Háromszék ásványvizei mellett az idei Aquariuson Hargita megye hét települése, Csíkdánfalva, Csík­szent­simon, Tusnádfalu, Gyer­gyótölgyes, Csíkszentkirály, Csíkszentgyörgy és Csík­szentmárton, Gyimeskö­zép­lokról Hidegség ásványvizeivel ismerkedhetünk, s be­mutatkozik négy székelyföldi (közülük három Kovászna megyei) palackozó is – ismertette érdeklődésünkre Gazda Zoltán, a Kovászna Megye Turizmusáért Egye­sület munkatársa. A borvizek elemzése, kóstolása szakzsűri feladata lesz idén is, és nem marad el az igen kedvelt (borvizes) palacsintasütő verseny sem, a csíkszentkirályi borvizeket és azok történetét Jánosi Csaba ismerteti. A látogatókat kulturális és gyermekprogramokkal is várják, a koncertező fúvósok közt gidófalvi és mikóújfalusi zenészeket is hallhatunk majd, a szemlén bemutatott borvizeket pedig folyamatosan lehet kóstolni, de akár megmártózhatunk Borsáros-fürdő borvizes medencéjében is.
Az egyre inkább kiszáradó világban a víz olyan márkává kezd válni, ami igen jelentős erőt és hatalmat ad, ezen belül a borvíznek kü­lönös­képpen gyógyhatásai, aromája, íze, üdítő hatása révén is nagyon jelentős a szerepe – fogalmazott kérdésünkre Gazda. Hangsúlyozta: a rendezvényt próbálták egy picit az üzleti szféra felé is terelni, s meghívták az egyik nagy üzletlánchálózat regionális igazgatóját, hogy a Borsáros-fürdőn kiállító borvízpalackozó cégekkel tárgyaljon, s akár szerződést is kössön forgalmazásra. A cél az lenne, hogy legalább Háromszéken, Székelyföldön ne idegen borvizeket áruljanak ezekben a nagy raktáráruházakban, hanem a mieinket, mert általános tapasztalat, hogy a vásárlók ragaszkodnak a helyi termékekhez – szögezte le Gazda.
A Kovászna Megye Turiz­musáért Egyesület 2007-ben szervezte az első borvízünnepet, az  Aquariust az évek során Sugásfürdő, Mikóújfalu, Kézdiszentkereszt, Csíkdán­falva és Sepsibodok fogadta be, s Hargita megye önkormányzatának bevonásával székelyföldivé terjesztették ki a népszerű rendezvényt.