A hazai őshonos sertésfajták tenyésztésének fellendítését tűzte ki újabb célként Petre Daea mezőgazdasági miniszter. A tárcavezető nemrég jelentette be, dolgoznak egy rendelethatározaton, amelynek értelmében az érdekelt gazdák báznai vagy mangalica fajtájú malacokat vehetnek át nevelésre. Az állatokért nem kell fizetni, a legalább 130 kilósra hizlalt sertéseket később húsfeldolgozó vásárolja vissza előre megszabott áron. A tervezet szerint az átvett malacokból nyert sertések felét vásárolnák vissza, a többit a gazda saját belátása szerint értékesítheti. A visszavásárolt sertéseket tőkehúsként vagy feldolgozott termékként forgalmazzák majd a feldolgozók.
Pillanatnyilag csekély a báznai és mangalicasertések állománya az országban, ezért támogatják tenyésztésüket – jelezte a miniszter, aki úgy értékelte, a lehetőség nagy érdeklődésre tarthat számot. A program kimondottan a kisgazdaságok részvételét célozza, így egy igénylő legkevesebb két, legtöbb tíz malacot vehet át nevelésre, hizlalásra. Az átvett malacokat a lakossági gazdaságokban megszokott takarmányozás mellett lehetne hizlalni, így nem jelentene külön feladatot a programban részt vevő tenyésztőknek.
Eddigi információink szerint a hizlalásra szánt malacoknak fajtatiszta kocától kell származniuk, de nem kötelező, hogy engedélyezett farmon legyenek nyilvántartva. Elméletileg bárki, aki fajtatiszta malacot tenyészt, részt vehet a programban: kis értékű (ún. de minimis) támogatás révén, 250 lejes egyedenkénti árban fizetik ki a malacokat. A pénzt a megyei mezőgazdasági igazgatóságokon keresztül kaphatják meg az érdeklődők – tudtuk meg Könczei Csaba intézményvezetőtől.
A tervezet szerint a legkevesebb 130 kilós hízókat minimum 11 lejes élősúly-kilogrammonkénti áron kell hogy átvegye a feldolgozó – ez az érték már jelentős hasznot hozhat a tenyésztőnek.
Kérdéses volt, hogyan adhatják majd el feldolgozónak a sertéseket azok a gazdák, akik gazdasága nem engedélyezett. A megnyugtató választ dr. Sikó-Barabási Sándor, a Kovászna Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság vezetője adta. Érdeklődésünkre elmondta: nem engedélyezett gazdaságokból is eladható a sertés vágóhídnak, feldolgozónak, feltétel, hogy a körzeti állatorvos ellenőrizze az illető gazdaság teljes sertésállományát, és adjon ki bizonylatot, hogy egyik állaton sem észlelte a sertéspestis jeleit. Ezt követően a gazdaság nyilvántartásából a vágóhíd feldolgozandó állományába vezethetik át az eladott sertéseket.