Szolnokon sütik meg idén is a Kárpát-medence kenyerét, azon kezdeményezés eredményeként, melyet 2011-ben indított el Szolnok megyei jogú város és a Szolnok TV, és amelyhez Diószegi László sepsiszentgyörgyi pékmester is csatlakozott.
Évről évre az ő irányításával készültek el azok a rekordméretű kenyerek, melyeket Szent István ünnepén szenteltek meg és osztottak szét a rendezvényhez csatlakozó településeken. A pékek augusztus 17-én utaznak a szolnoki művésztelepre, ahol befűtik és hevítik az erre a célra épült kemencét, a kenyereket pedig augusztus 18-án sütik meg – mondta el tegnap lapunk érdeklődésére Diószegi László. Megjegyezte, ezúttal több, 70-80 kilogrammos kenyeret készítenek, és azokat Szolnok mellett a felvidéki Komáromba, Beregszászra, Zentára, Lipótra, valamint a lengyelországi Tarnówba juttatják el. Sepsiszentgyörgyön is a Diószegi-pékségben készült kenyeret szentelik meg és osztják szét az augusztus 20-i ünnepségen, a Szent József-templomban tartandó délutáni misét követően. – Annyi kenyeret sütünk majd, hogy elegendő legyen – összegzett a pékmester. (dvk)
