Szedésre vár a székely kenyér — gazdag hozam
A burgonyával beültetett területek alig tíz százaléka maradt még szedetlen Háromszéken. Az eladási kilátások azonban nem javulnak, a tavaly indított tőzsdei értékesítés is pang.
Idén egyetlen kilogramm burgonya sem talált gazdára a bukaresti árutőzsde sepsiszentgyörgyi terminálján tavaly indított burgonyaringen. Buksa Gábor Árpád ügyvezető kérdésünkre elmondta, hogy ajánlat van, de kereslet nincs, a legalacsonyabb felajánlott ár kilogrammonként 63 bani (áfával és szállítással együtt), de — bár érdeklődő akadt — így sem került vevő.
A ringen egyébként összesen tizenhat nagy termelő jogosult ajánlatokat tenni. Az ügyvezető szerint a vásárlók bizonyára alacsonyabb áron tudják beszerezni a terméket, a ringen eladni jogosult termelők pedig magasabb áron is tudják értékesíteni. Mucsi Mihály felső-háromszéki termelő szerint a drágább olcsóbb lenne, mert nagy mennyiségű vásárlásnál a drágább, ám minőségi áruval a vevő sokkal jobban járna. A ringen azonban elsősorban a költségvetési intézmények érdeklődnek, ott pedig az ellenőrzések miatt az ár a legfontosabb szempont. A tavaly egyébként összesen mintegy száz tonna étkezési burgonya talált gazdára az országban egyedüli krumplitőzsdén.
Az idei termés értékesítése csak annak nem jelent gondot, aki megfelelő tárolási lehetőséggel, illetve hosszabb távú értékesítési szerződéssel rendelkezik. A többség, még a nagyobb termelők is kénytelenek 60—70 baniért túladni a pityókán, ami — mert áfafizetési kötelezettséggel jár — valójában 50—60 bani. A ,,kapuból" eladott terményre ugyan nem fizetnek áfát, de ebben az esetben számottevő mennyiségről aligha beszélhetünk.
Az idén egyébként mintegy 260 000 tonna burgonya terem Háromszéken, ennek mintegy harmadát a tíz hektár fölött termelő gazdák adják. A megtermelt burgonyának körülbelül felét kellene értékesíteni, a helyi szükséglet (étkezés, ültetni való) ugyanis elérheti a 130 000 tonnát.