Nagydíjas a ménesi bor

2021. január 6., szerda, Magazin

A ménesi Balla Géza Pincészet 2017-es Feketeleányka Selectionje nyerte el a Magyar Borszakírók Köre által odaítélt Magyar Bor Nagydíjat vörösbor kategóriában. A fehérborok között a badacsonyi Villa Sandahl szintén 2017-es Rabbit Periscope Rajnai Rizlingje a nagydíjas.

A Magyar Borszakírók Köre ötödik alkalommal értékelte azokat a magyar termelők által készített száraz és félszáraz fehér- és vörösborokat, amelyeket a szakmai szervezet tagjai az elmúlt évben kóstolhattak. Tapasztalataik alapján a borszakírók ezekből a tételekből állították össze a tizenkét-tizenkét legjobbnak ítélt fehér-, illetve vörösbort tartalmazó, Super 12 elnevezésű listájukat. Először rangsorolták az elmúlt öt évjárat azon borait, amelyek megítélésük szerint kiemelkedő minőségükkel a legigényesebb fogyasztói elvárásoknak is megfelelnek, illetve nemzetközi összehasonlításban is versenyképesnek bizonyulnak, majd a legtöbb jelölést kapott borokat kétszer is bírálták, két bizottságban.

A 2020-as Super 12 listákon 13 borvidék képviselteti magát: Villány és Szekszárd négy-négy, Tokaj három, Badacsony, Eger és a Mátra két-két, Somló, Neszmély, Balatonfüred-Csopak, a Dél-Balaton, a Balaton-felvidék, az Aradi-Hegyaljai Borvidék és Pannonhalma egy-egy borral.

A szőlőfajták, amelyeket a fajtaborok készítéséhez a legtöbbször használtak, a furmint és az olaszrizling, a cabernet franc és a rajnai rizling. A vörös házasítások esetében mindegyikben van cabernet franc és merlot, amelyek mellett még további hat világfajta és két, Magyarországon hosszú ideje művelt fajta (kékfrankos, kadarka) alkotja azokat.

Hozzászólások
Támogassa a Háromszéket! Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Szavazás
Részt vesz-e a december 1-jei parlamenti választásokon?







eredmények
szavazatok száma 63
szavazógép
2021-01-06: Sport - :

Peterhanselék átvették a vezetést (Autósport, Dakar)

Az autósoknál a háromszoros győztes katari Nasszer al-Attijah volt a leggyorsabb hétfőn a Szaúd-Arábiában zajló Dakar-rali második szakaszán, míg a motorosoknál a spanyol Juan Barreda Bort szakaszgyőzelmével összetettben is átvette a vezetést. A világ legnehezebbnek tartott terepralis viadalának harmadik versenynapján összesen 685 kilométert kellett megtennie a mezőnynek, ebből 457 kilométer volt a mért szakasz.
2021-01-06: Magazin - :

Barna és búza a Paulanertől (Sörcsap – a székely sörkalauz)

A 40. születésnapomra kaptam ajándékba a Paulaner Hefe-Weißbier Dunkelt, több másik sörrel egyetemben. A sörkoszorúban ott volt testvére, a Münchner Hell is, de az egy másik történet. Volt idő, amikor a Paulanert valamiért kissé drágának ítéltem meg, de most, hogy már túl vagyok a kóstoláson, szerintem megéri az árát, mivel egy igazán jó sör. Ízig-vérig német habos nedű, amely gyorsan az ember kedvence lesz.