Párlat- és pálinkavásár Csíkszeredában

2021. július 1., csütörtök, Magazin

Július 1–3. között tartják Csíkszeredában a Központi Parkban az Ákovita Párlat- és Pálinkavásárt, melynek keretében sor kerül a pálinkaverseny díj­átadó ünnepségére, emellett különböző kulturális programokon is részt lehet venni, illetve helyi termelők és kézművesek ínyencségeit, ezek mellé remek párlatokat lehet kóstolni.

A fellépők között található a Csíkszentsimoni Ifjúsági Fúvós Zenekar, a Codex Régizene Együttes, a 4SSTREET együttes, Mihó Attila és zenekara, a Hargita Nemzeti Székely Népi Együttes, a Heveder Zenekar. Egész napos programok 9–21 óráig: pálinkák, helyi és kézműves termékek vására, sajtkóstolás, párlatkóstolás, látványpékség.

Július 2-án 10–13 óráig a Pálinka Szakmai Sátorban színvonalas szakmai konferencián vehetnek részt az érdeklődők. Ízelítő az előadásokból: Pálinkakultúra a Kárpátok ölelésében (Béli Géza), A pálinkakészítés innovatív technológiái (Kovács Hagyó András), A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem párlatokkal kapcsolatos kutatásai és képzései, határon átívelő együttműködési lehetőségek (Nguyen Duc Quang, Friedrich László), Az Ákovita Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny mintáinak kémiai vizsgálata (Albert Csilla, András Csaba Dezső, Salamon Rozália Veronika), Gyümölcsfeldolgozás mesterfokon (Balázs Márta), A párlat- és pálinkakészítés törvényes háttere (Mihályi László, Ambrus István). A kérdés-válasz blokk után pálinkakóstolóra és ebédre invitálják a konferencia résztvevőit.

A díjkiosztót július 2-án 17 órától tartják a park melletti Hunguest Hotel Fenyő Szállodában.

Hozzászólások
Támogassa a Háromszéket! Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Szavazás
Mit gondol, véget ér-e idén az ukrajnai háború?









eredmények
szavazatok száma 507
szavazógép
2021-07-01: Magazin - :

Hungarikum lehet a székely kapu

Bekerült a kiemelt nemzeti érték kategóriába s immár egy lépésre van a hungarikummá válástól a Kovászna Megyei Értéktár által felterjesztett, Székely kapuk címet viselő értékjavaslat – adta hírül a Kovászna Megyei Művelődési Központ.
2021-07-01: Magazin - :

Tengeri hőhullámok

A globális klímaváltozás miatt nemcsak a szárazföldeken gyarapodnak a rekordmagas hőmérsékletek és szokatlanul meleg időszakok, ugyanez megfigyelhető az óceánokban is. A nagy intenzitású tengeri hőhullámok gyakorisága hússzorosára nőtt az iparosodás előtti időkhöz képest, amihez az ember okozta éghajlatváltozás jelentős mértékben hozzájárult – összegezte Lehoczky Annamária meteorológus, éghajlatkutató a Másfélfok – Éghajlatváltozás közérthetően oldalon közzétett cikkében.