A napokban megérkezett Olaszországból az utolsó előtti szállítmány a kézdivásárhelyi 1. számú ipari park egyik csarnokában kialakított tejfeldolgozó üzembe. Az utolsó szállítmányt e hónap végére várják. Ezt olasz szakemberek is elkísérik, üzembe helyezik a tejfeldogozót, majd kezdődik a próbatermelés.
Jelenleg a csarnok körüli területet rendezik.Elkészült az üzemet kiszolgáló ülepítő, felszereltek egy nagy teljesítményű generátort, s ahol a gyártósor elemei találhatók, műgyantával öntötték le a padlót, ugyanakkor minden földbe süllyesztett csövezet a helyére került. A kétfelé osztott csarnok egyik részében a termelés zajlik majd, a másik felében pedig a késztermékraktárt alakítják ki. Fejér László Ödön szenátor elmondása szerint, ha minden a terv szerint alakul, akkor november végén már beindul a tejfeldolgozás, a tejszín és a vaj előállítása. Januártól nemcsak Székelyföldön, hanem az országban máshol is forgalmazzák a kézdivásárhelyi tejtermékeket. A felsőháromszéki tejből készült, Kézdi védjegy alatt forgalmazott tejtermékeket jelenleg Csíkszépvízen és Székelykeresztúron állítják elő. (iochom)
