A magas vérnyomással kapcsolatban sokan úgy vélik, hogy a megnövekedett életkor az, ami miatt kialakul a legtöbb embernél. Nem kérdés, hogy életmódváltással, például a paleo étrendre történő áttéréssel elkerülhető ez a leginkább modern kori betegségnek mondható kór.
Miért pont a paleo?
Azt, hogy a magas vérnyomás elkerülhető a paleo diétára történő átállásra, mi sem bizonyítja jobban, mint az a kutatások által alátámasztott tény, hogy a természeti népeknél szinte nem is ismerik a magas vérnyomást. Azonban, ha egy természeti népnek a tagja, aki addig a megszokott ősi életmód szerint étkezett egyszercsak megkedveli a modern világ ételeit, és azt kezdi el fogyasztani, nála is előfordulhat magas vérnyomással kapcsolatos egészségügyi tünet.
A napjainkban egyre jobban elterjedt paleo étkezés az ősi paleolit kor szokásait eleveníti fel, ami alapvetően jó az emberi szervezetnek. Akár rövidebb, akár hosszabb ideig tartja is valaki ennek a diétának a megfogalmazott szabályrendjét, több szempontból segíti a szervezetének az egészséges működését.
A paleo étrendben leginkább azok az élelmiszerek fordulnak elő, amelyek egészségesek, illetve amelyek alapanyagként már az ősi kultúrákban is előfordulhattak. A finomított élelmiszerek nincsenek az engedélyezett ételek listáján, míg az egészséges, természetből származó és annak értékeit megtartó alapanyagok előszeretettel használhatóak az ételek elkészítésénél.
A paleo diétát tartó emberek nagyon sok zöldséget, gyümölcsöt és húst fogyasztanak, azonban egyes gabonák csökkentett bevitelét tartják szem előtt, továbbá kerülik a tejtermékek és a hüvelyesek fogyasztását… és ami a vérnyomás szempontjából a legfontosabb, a paleolit diéta határozottan megfogalmazza a só (bár ezt vannak, akik megkérdőjelezik), az alkohol és a szénhidrátok - így például a cukor - teljes elkerülésének fontosságát.
Így segíti a paleo a vérnyomás megfelelő szinten tartását
Három alapszabály betartásával sokat tehetünk a vérnyomás csökkentéséért. E szabályok a paleo által meghatározott pontokba is tökéletesen beleillenek - ezért is ajánlatos a paleo követése vérnyomásproblémák esetén.
A három pontot szem előtt tartva elsődlegesen érdemes a finomított szénhidrátokat elhagyni, ezzel szemben javasolt a fehérjebevitel megnövelése. Akik most cikkünket olvasva azt gondolják, hogy magas vérnyomásuk miatt búcsút inthetnek kedvenc desszertjeiknek, nem kell szomorkodniuk, ugyanis a paleo diéta kiváló édességeket is tartogat az alapvető szabályokat követők számára is - érdemes megnézni a PaleoCentrum édességekre vonatkozó kínálatát is, ahol számos, finomabbnál finomabb csemegét kínálnak.
A harmadik, szintén nagyon fontos iránya a paleolit életmódnak az, hogy a kálium bevitelének jelentős megnövelésére ösztönöz, amit sok növényi élelem formájában tud mindenki elfogyasztani, ami egyben a vitaminok fokozott bevitelével is jár. (X)
