A Szent András Meggyes Sör elkészítésénél fontos az alapanyag, s akárcsak a főzde másik gyümölcsös sörkülönlegességénél (Szilvás Sör), ezúttal is igazi gyümölcs felhasználásával készült ez a nagyon finom serital. A 3,7 százalékos alkoholtartalmú főzethez roppanós meggyből előállított sűrítményt adtak hozzá, amitől teljesen egyedivé vált ez a folyékony kenyér. Habkoronája rózsaszínes, dús és nagy szemű, viszonylag hamar elapadt, ám még az utolsó hörpintésig maradt belőle egy kevés a pohárban. A világos meggyszínű sernek kellemes meggyillata volt, íze pedig meggyszörpös, de egyáltalán nem émelyítő. A sör minden egyes kortyában visszaköszön a magvas gyümölcs fanyarsága, ez pedig meglepően jól egészíti ki a maláta édeskésségét. Kellően szénsavas, ám utóíze mintha vizezettnek tűnt volna – ebben nem vagyok annyira biztos –, ám ennek ellenére zamatos és jóízű. Mindenképp meg kell kóstolni, talán a lányok, nők kedvelik majd jobban, ám mi, férfiak is alkalomadtán – igazi ínyencség gyanánt – leguríthatunk egyet-kettőt belőle.

Adatok: * gyártja: Szent András Sörfőzde * származási hely: Magyarország * ára: 6,29 lej * kiszerelése: üveg * mennyiség: 330 ml * alkoholtartalom: 3,7% * szárazanyag-tartalom: – * IBU: 18 * színe: világosabb meggyszínű * összetevők: ivóvíz, árpamaláták, valódi meggysűrítmény, komló, élesztő * típus: gyümölcsös lager (flavored-fruit lager) * a sör pontszáma: 7/10 * ebből fogyasszuk: talpas söröspohár, shakeres pohár.

Tibodi Ferenc (sor-csap.blogspot.com)

Sörlexikon: old english ale – rendkívül erős, testes felsőerjesztésű ale. Színe a világos borostyántól a sárgásbarnáig, illata a mandulától a krémes édesig terjed. Általában keserű, de nem túl komlós.