Kovászna, Brassó, Prahova, Buzău és Vrancea megye 158 közigazgatási egységét összefogó Kárpát-kanyar hegyvidéki munkacsoportot hoztak létre kedden Sepsiszentgyörgyön, a Kovászna Megyei Tanács üléstermében lezajlott találkozón. A testület elnökévé megválasztott Leonid Moscviciov, a Kovászna Megyei Természetvédelmi és Hegyimentő Központ igazgatója érdeklődésünkre kifejtette a gazdákra váró előnyöket.
Leonid Moscviciov két fontos tételt emelt ki. Egyik az úgynevezett helyi gasztronómiai pontok létrehozásának lehetősége. Magyarán, egy család legtöbb tizenkét vendéget elszállásolhat és étkeztethet anélkül, hogy a szállodákra, illetve panziókra előírt feltételeknek meg kellene felelnie. Természetesen, ez esetben is lesznek bizonyos kritériumok, de korántsem olyan szigorúak, mint az előbbieknél. Például nem kell képzett szakácsot alkalmazni, hanem a működtetőnek egyszerűsített tanfolyamot kell elvégeznie. Kitétel, hogy csak helyi termékekből lehet ételeket készíteni és felszolgálni.
Másik előny a hegyi termékek forgalmazási lehetősége. Ez esetben meg kell megfelelni az európai uniós és országos szabványoknak, ám lesz tisztaság- és eredetiségvizsgálat, hogy a hegyi termék minősítést megkaphassák. Ehhez pénzügyi támogatás is társul, ami az áfa 5 százalékra való csökkentését jelenti. A hegyi termék tulajdonképpen a régi hagyományos értékekhez való visszanyúlást jelenti, fogalmazott Leonid Moscviciov, aki azt is elmondta, a társulás két irányban kommunikál. Egyrészt népszerűsítik a lehetőségeket – erre majd a többi hasonló munkacsoport létesítése után kerül sor –, másrészt a gazdáktól jövő javaslatokat továbbítják a központi kormányzatnak.
A munkacsoport alakuló ülésén elfogadták az alapszabályzatot, megválasztották a vezetőséget is. A háromszéki elnök munkáját Constantin Cristea alelnök, Buzău megye alprefektusa segíti.
Kovászna megye nagy része hegyvidéknek számít. Ehhez a munkacsoporthoz 38 közigazgatási egység tartozik. A hegyvidéki lét egyszerre jelent kihívást és lehetőséget. Legfontosabb, hogy növelni tudjuk a vidéki élet minőségét, vonzóvá tegyük falvainkat. A megyei önkormányzat erre kiemelten figyel, számos olyan infrastrukturális és közösségfejlesztő programja van, amelyek ezt a célkitűzést szolgálják, ugyanakkor minden olyan lehetőséget kihasználnak, amellyel gazdagítani tudják a vidéket – közölte az ülésen részt vevő Tamás Sándor, Kovászna Megye Tanácsának elnöke. Ezeknek a konzultatív testületeknek az a szerepük, hogy felmérjék az adott térség gondjait, beazonosítsák a közösség igényeit, és ami a legfontosabb, hogy megoldásokat találjanak a felmerülő problémákra. A cél az, hogy növeljék a hegyvidéken élő lakosság életszínvonalát – mondta el Veronica Țaran Baciu, az Országos Hegyvidéki Ügynökség vezérigazgatója.
Jakab István Barna, Kovászna Megye Tanácsának alelnöke hozzátette: nemcsak problémákra keresnek megoldást, hanem a vidék gazdaságát is fejleszteni szeretnék.
