Az egykori Dreher Classic volt a kedvenc magyarországi nagypályás söröm, amit bármikor és bárhol meg tudtam inni. Markáns ízével, kellemes illatával és nem utolsósorban roppant elegáns külalakjával fogott meg. Azóta sok víz lefolyt az Olton és a Dunán, s valamikor 2019-ben velejéig megváltozott a Dreher: új márkalogó, új csomagolás, új recept és új név.
Mivel nagyon kíváncsi lettem, az első adandó alkalommal beütöttem az orrom abba a sepsiszentgyörgyi közértbe, ahol rendszeresen kaphatóak a különböző Dreher-termékek, és láss csodát, ott az új Dreher. A névkülönbség egyből szembetűnő volt, hiszen a Classicból Gold lett, továbbá a dobozon ott pompázott a felfrissült logó és a budapesti Erzsébet híd fotója.
Kóstolás után jött az újabb meglepetés: az új sörnek lágyabb az íze, mint az elődjének, és az összetevők közül hiányzik a kukoricadara. Az utóbbi dolognak különösen örvendtem, mivel a kukorica silányabb minőségű, olcsóbb serek hozzávalója, és úgy vélem, hogy a Dreher megszabadult, levette magáról a régi, ütött-kopott ruháját. A prémium kategóriában fellépő Gold illata édeskés, malátás és nem utolsósorban kellemes. Pohárba öntve hófehér habkoronája szép és sűrű volt, emellett meglepően rugalmas és tartós. Nevéből adódóan aranysárga a színe, íze pedig lágy, malátás, és a sörfőző meseterek odafigyeltek arra is, hogy kellemesen karakteres, komlós ízvilágú legyen a megújult Dreher. Az élvezetes kesernyés ízét kétféle komló kölcsönzi a seritalnak, amit lehet szeretni vagy sem. Nekem bejött, és azt kell mondanom, hogy a kellően szénsavazott Dreher Gold is belopta magát a szívembe. Nyilvánvalóan nem ez a legjobb sör, amelyet valaha kóstoltam, ám azt hiszem, mindenkinek van egy sörös gyengéje, és nekem ez az egyik!
Adatok: * gyártja: Dreher Sörgyárak Zrt. * származási hely: Magyarország * ára: 3,99 lej * kiszerelése: doboz * mennyiség: 500 ml * alkoholtartalom: 5% * szárazanyag-tartalom: – * IBU: – * színe: aranysárga * összetevők: víz, árpamaláta, komló és komlókivonat * típus: világos sör (pale lager) * a sör pontszáma: 8/10 * ebből fogyasszuk: lageres pohár.
Tibodi Ferenc (sor-csap.blogspot.com)
Sörlexikon: A sörkirály: id. Dreher Antal. 1810. június 7-én született, 1854-ben alapította meg a Dreher Sörgyárat. Münchenben és Angliában tanulta ki a sörfőzés mesterségét, a XIX. század közepén vezette be az alsóerjesztésű sörtechnológiát, és kifejlesztett egy új sörtípust is, a lagerbiert. A Dreherek történetének magyarországi fejezete 1862-ben kezdődött, amikor Dreher Antal Kőbányán megvásárolta a Kőbányai Serház Társaság, illetve Perlmutter Jakab sörüzemét. Idős Dreher Antal 1863 karácsonyán, 53 éves korában váratlanul elhunyt.
