Elkészítése: A vajat felolvasztjuk, a tejet meglangyosítjuk és feloldjuk benne a cukrot. A kekszet ledaráljuk, és összekeverjük a kakaóval, hozzáadjuk az olvasztott vajat, a cukros tejet, illetve ízlés szerint kevés rumeszenciát töltünk hozzá, majd összedolgozzuk. Az így nyert masszát tepsibe tesszük, és egyenletesen simára egyengetjük a tetejét. Közben gőz fölött összeolvasztjuk a csokoládét az olajjal, majd rásimítjuk a kekszes massza tetejére. A tepsit néhány órára hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen a sütemény, majd hosszúkás szeletekre vágva tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc
Mennyiség: 1 adag

Megjelent a 100 sepsiszéki recept, több mint 100 sepsiszéki háziasszony című kötetben. Tortoma Kiadó. A kötet megrendelhető a www.tortoma.ro oldalon, megvásárolható könyvesboltokban és a Háromszék lapárudáiban.