Az ünnepek alkalmával hajlamosabbak vagyunk az ételfelhalmozásra, ez gyakran pazarláshoz vezet. A sepsiszentgyörgyi önkormányzat ifjúsági irodája tavalyhoz hasonlóan tudatos élelmiszervásárlásra és fogyasztásra ösztönző felhívást fogalmazott meg decemberre.
Az egészségesebb és környezettudatosabb életmódot népszerűsítő effAct kezdeményezés részeként az ifjúsági iroda munkatársai novemberben arra buzdítottak, hogy figyeljünk ruházatunkkal kapcsolatos szokásainkra, vásároljunk kevesebbet, de minőségit, ha pedig fölöslegünk van, azt adjuk oda másoknak. A téma zárásaként idén is megszervezték a gardróbürítő turkálónapot, amelyen közel harminc érdeklődő jó minőségű ruhadarabjai cseréltek gazdát, ami megmaradt, azt az önkormányzat szociális irodája közreműködésével rászoruló családokhoz juttatják el – tájékoztatott Ferencz Júlia, az ifjúsági iroda munkatársa.
Ebben a hónapban a program kezdeményezői a tudatos élelmiszervásárlásra és fogyasztásra ösztönöznek. Úgy vélik, ha minden alkalommal keveset vásárolunk, nem halmozzuk fel az élelmiszert, akkor nem kell kidobnunk, ha nem fogy mind el, ezért érdemes átgondolni vásárlás előtt, valójában mennyit fogyasztunk el egy-két nap alatt. Ünnepek alkalmával még hajlamosabbak vagyunk az ételpazarlásra, ezért társították ezt a témát decemberhez, hisz ilyenkor látványosabban mutatkozhat meg ez a rossz szokásunk – állítják.
Szerintük sokan arra számítanak, hogy ilyenkor többet fognak enni, ezért vásárolnak többet – kivétel, ha vendéget várunk –, pedig valójában az energiaigényünk nem változik, és azt is figyelembe kell venni, ha nem otthon, hanem a nagyobb családdal együtt étkezünk. Egy kis szervezéssel, odafigyeléssel sok fölösleges pazarlást elkerülhetünk, ami nemcsak a hulladék mértékét csökkenti, de a bolygónkra nehezedő összes járulékos terhet is könnyíti – szögezik le a felhívás kezdeményezői.