Rizses csirkeMit főzzünk ma?

2024. április 5., péntek, Szabadidő

Hozzávalók: 1 db csirke, 40 dkg rizs, 3 fej hagyma, 1 paprika, 1 paradicsom, só, pirospaprika, 1 dl olaj.

Elkészítése. A hagymát apróra vágjuk, olajon megdinszteljük. A csirkét feldaraboljuk, rátesszük a hagymára és kicsit pirítjuk. A tűzről levéve megszórjuk pirospaprikával, megsózzuk, rávagdossuk a paprikát és a paradicsomot. Felöntjük 6 dl vízzel, és lefedve főzzük kb. 40 percig. Kivesszük a húst a léből, és beletesszük a rizst, annyi vizet öntünk hozzá, hogy a lé kétszer több legyen a rizsnél. Puhára főzzük, sóval ízesítjük. Elkészülte után a csirkedarabokat rátesszük a rizs tetejére. Uborkasalátával tálaljuk.

Elkészítési idő: 2 óra

Mennyiség: 4 személy

 

Megjelent a 100 dabasi recept – több mint 100 dabasi háziasszony című kötetben. Tortoma Kiadó. A kötet megrendelhető a www.tortoma.ro oldalon, megvásárolható könyvesboltokban és a Háromszék lapárudáiban.

Hozzászólások
Támogassa a Háromszéket! Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Szavazás
Részt kíván-e venni a december elsejei parlamenti választásokon?









eredmények
szavazatok száma 1546
szavazógép
2024-04-05: Sport - :

Incze és Axente Bakuban lép szőnyegre (Birkózás)

Mától vasárnapig Baku ad otthont az európai birkózók olimpiai kvalifikációs tornájának, a háromnapos viadalon pedig ott lesz a megyeszékhelyi Sepsi-SIC két kiválósága is, a sérüléséből felépült Incze Kriszta és az idei második nemzetközi versenyére készülő Cătălina Axente. Mindkét sportolónk a párizsi repülőjegy megszerzésének reményében lép szőnyegre Azerbajdzsán fővárosában.
2024-04-05: Szabadidő - :

A nap fotója