A sepsiszentgyörgyi játékvezető már Tokióban is szerephez jutott az ötkarikás játékokon, 2021-ben négy csoportmérkőzésen működött közre a női tornán. A francia fővárosban komolyabb szerep hárult rá, ugyanis öt csoportmeccset vezethetett, illetve a kieséses szakaszban további három találkozón fújta a sípot. A 38 éves Györgyi Viola egyike volt a harminc legjobb kosárlabda-játékvezetőnek, akik egy intenzív, 13 hetes, mentálisan és fizikailag is megterhelő felkészülés után Párizsba utazhattak. A 2009 óta a norvégiai Trondheimben élő háromszéki bíró először a Spanyolország–Kína (90–89) mérkőzést vezette, aztán sorrendben következett az Egyesült Államok–Japán (102–76), a Japán–Németország (64–75), a Szerbia–Spanyolország (62–70), illetve a Németország–Egyesült Államok (68–87) találkozó. A negyeddöntőben a Nigéria–Egyesült Államok (74–88), az elődöntőben pedig az Egyesült Államok–Ausztrália (85–64) összecsapáson működött közre.

Teljesítményének köszönhetően a szlovén Boris Krejić és a horvát Martin Vulić társaságában fújhatta a sípot a hihetetlen izgalmakat hozó Franciaroszág–Egyesült Államok fináléban, amely a címvédő amerikai csapat győzelmével zárult (67–66). A meccs vége előtt 4,9 másodperccel Gabby Williams dobott egy triplát, ám a dudaszó pillanatában elengedett utolsó kísérleténél fél lábfejjel a hárompontos vonalon belülre lépett, így a házigazdák egy ponttal alulmaradtak. A tengerentúli együttes sorozatban a nyolcadik olimpiai aranyérmét nyerte meg, immár 61 ötkarikás mérkőzés óta veretlen. A győztes alakulatban a 42 éves Diana Taurasi lett a kosártörténelem első hatszoros olimpiai bajnoka. Az amerikai gárda rekordot döntött sorozatban nyolcadik aranyával, ötkarikás csapatsportokban hét diadalra eddig csak az amerikai férfi kosáregyüttes volt képes 1936 és 1968 között. Az Egyesült Államok női alakulatának olimpiai összmérlege 78 győzelem és 3 vereség. (miska)