ÉtelmérgezésIsmeretlen a fertőzés eredete - Ferencz Csaba

2009. június 17., szerda, Közélet

Három, tömeges ételmérgezésre utaló esemény is történt Sepsiszentgyörgyön, a bejelentések szerint egy sepsiszentgyörgyi vendéglátóegységben (a Sugás vendéglőben — szerk. megj.) lett volna a forrás, így az állat-egészségügyi igazgatóság egymás után két rajtaütésszerű ellenőrzést is végzett az egységben — jelentette be tegnap dr. Sikó-Barabási Sándor. A megyei főállatorvos szerint nem igazolódott egyértelműen a gyanú, hogy a fertőzés forrása az említett vendéglátóegységben lett volna.

A megyei főállatorvos három esetről tud, ám csak a két utóbbiban, a Mikó-kollégium diákjainak és tanárainak tömeges megbetegedése, illetve a múlt hét végi esküvő kapcsán kaptak bejelentést, és vizsgálódtak. Mindkét alkalommal rajtaütésszerűen mentek az egységbe, előbbi esetben a papírok révén egyértelműen tudták azonosítani az alapanyagok származását, vagyis mindent rendben találtak. Hétfőn este, a második ellenőrzés során kisebb rendellenességekre derült fény, például a hűtőszekrények hőmérsékletének követése nem volt szabályszerű, de valamivel több mint 20 kilogramm, ismeretlen eredetű húst is elkoboztak, illetve 10 000 lejes bírságot róttak ki. Mindezzel együtt semmilyen okát nem találták a tömeges fertőzéseknek, így csak feltételezik, hogy — mert a vendégek mindkét esetben süteményt és italt is hoztak a vendéglőbe — a fertőzések forrása máshol keresendő. Ugyanakkor dr. Sikó azt is közölte, hogy a mikós bankett mintáiból készített bakteriális vizsgálat negatív eredményt hozott, vagyis nem találtak szalmonella baktériumot. Még felmerült annak gyanúja, hogy a vendéglő valamelyik alkalmazottja a bacilus hordozója, ezt a szakemberek továbbra is vizsgálják.

A megyei főállatorvos ismételten felhívta a figyelmet, hogy — főként a nagy hőség idején — rendkívül elővigyázatosnak kell lenni. A közélelmezésben, legyen az falunap, vagy éppen vendéglői ünnepség, minden egyes alapanyagnak tudni kell az eredetét, mert enélkül nem azonosítható és nem küszöbölhető ki a fertőzés forrása. Az utóbbi hónapban egyébként sűrűbben ellenőriznek, három egységet be is zárattak, két esetben felfüggesztették a tevékenységet, de összességében több tízezer lejes bírságot is kiróttak.

Újságírói kérdésre az állat-egsézségügyi igazgatóság vezetője kifejtette, a hasonló esetekre nincs egy jól meghatározott eljárási rend, a különböző intézmények szakemberei ismeretségi alapon kérnek és kapnak egymástól információkat.

Hozzászólások
Támogassa a Háromszéket! Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Szavazás
Mit gondol, véget ér-e idén az ukrajnai háború?









eredmények
szavazatok száma 520
szavazógép
2009-06-17: Belföld - x:

Belföldi hírek - Ferencz Csaba

Bojkottal fenyegetnek
Két tanügyi szakszervezet figyelmeztette a kormányt, ha nem rendezik a vizsgákat felügyelő tanárok javadalmazását, az érettségin nem jelennek meg a szakszervezet tagjai. A Spiru Haret és a Tanügyiek Szabad Szakszervezetének vezetői szerint az ügy évek óta húzódik, legutóbb az egységes vizsgán felügyelő tanárok javadalmazása maradt el több megyében, ezért az érettségi bojkottálásától sem riadnak vissza.
2009-06-17: Közélet - x:

Ahol nincs vakáció

Alig ült el a konfirmálással kapcsolatos ünnepi hangulat, soron a következő egyházi esemény is — tájékoztat t. Ungvári Barna András uzoni református lelkipásztor, Sepsi egyházmegyei főjegyző.