Az unió országaiban működtetett birtokszabályozási rendszerek bemutatását most az osztrák modellel folytatjuk.
Ausztriában a földjogi szabályozás tartományi szinten, a helyi sajátosságokat figyelembe véve valósul meg. A földforgalom (adásvétel, haszonbérlet) előzetes hatósági hozzájáruláshoz kötött. A telekspekuláció kivédésére a tiroli hegyvidékeken csak olyan személy szerezhet termőföldet, aki megfelelő szakvizsgával rendelkezik, illetve egy gazdakamarai szakbizottság előtt bizonyítani tudja ,,gazda mivoltát".
Minden tartomány meghatározza a művelhető legkisebb gazdasági egységet (birtokminimum), maximális birtokméretre vonatkozó előírás azonban sehol sincs. Kötelező képesítési megkötések nincsenek, de közvetett módon (pl. hitelkedvezményekkel) az osztrák agrárpolitika érvényre tud juttatni ilyen kritériumokat is.
A mezőgazdasági üzem mint hagyaték először az összes örökösre száll, akiknek meg kell egyezniük, ki lesz az egyedül tovább gazdálkodó, megegyezés hiányában viszont a bíróság jelöli ki azt a személyt, aki tovább viheti a gazdaságot.