Helyi péktermék mellett néhány háromszéki településen helyi termelőktől származó tej kerülhet az óvodások, iskolások asztalára, miután hat önkormányzat vállalta, hogy a tejtermékre is maga bonyolítja le a közbeszerzési eljárást.
A tavalyi kudarc után, amikor egy versenytárgyaláson részt vevő cég megfellebbezte a licit eredményeit, ezért az első félévben a háromszéki diákok csak tejet kaptak, a megyei önkormányzat úgy döntött, decentralizálja a tej-kifli programot, és így a helyi termelők is nagyobb eséllyel rúghatnak labdába. A feladatot a péktermékek esetében minden háromszéki önkormányzat vállalta, és nemrég hat helyi tanács jelezte: a tejtermékekre is lebonyolítaná az eljárást — számolt be Henning László, Kovászna Megye Tanácsának alelnöke. A jelentkezők: a bodzafordulói, szitabodzai, bárkányi, kovásznai, gelencei és kökösi önkormányzat. A tej esetében azért bonyolultabb a decentralizáció, mert a programban szigorú minőségi követelményeket támasztanak, Háromszéken pedig kevés az olyan tejfeldolgozó, amely teljesítené ezeket az uniós előírásokat.
