Magyarország lesz a díszvendég a 2011. március 18—20. között Marosvásárhelyen rendezendő GastroPan vendéglátó-, sütőipari és cukrászati kiállításon. Itt mintegy ötezer négyzetméteren gépeket, berendezéseket, kiegészítőket, bútorzatot, nyersanyagokat mutatnak be, a résztvevők megismerhetnek hatékony megoldásokat, gyártási technológiákat és vezetési ötleteket is.
A látogatók részt vehetnek neves mesterszakácsok, pék- és cukrászmesterek által tartott bemutatókon. A programban szerepel egyebek között főzés, új sütőipari termékek előállítása, hidegtálak készítése, gyümölcs- és zöldségfaragás, csokoládé- és karamellszobrászat.
A szakmai seregszemlén megrendezik a Nemzet Kenyere és a Nemzet Tortája versenyt határon belül és kívül élő magyar szakemberek számára. A rendezvénnyel a szervezők célja egyfajta "virtuális szakmai nemzetegyesítés".
A tavaly ugyancsak Marosvásárhelyen megrendezett GastroPan 2010 nemzetközi kiállítás (képünk) nyolcezernél is több romániai és magyarországi látogatót vonzott, a rendezvényre kilenc ország 85 kiállítója érkezett.
