Háromszéki Románia kenyere

2011. március 22., kedd, Közélet

A Diószegi-pékség termékei a kiállításon

A sepsiszentgyörgyi Diószegi-pékség hagyományos krump­lis házikenyere bizonyult a legjobb romániai kenyérnek az elmúlt hét végén rendezett 3. GastroPan kiállításon.

A marosvásárhelyi Presi­dent Hotel és Kiállító Köz­pontban több mint 4000 négyzetméteren vonult fel tizenkét ország 92 kiállítója. A rendezvényen első ízben hirdették meg a Nemzet kenyere és a Nemzet tortája versenyt a világ magyar szakemberei számára. "Egyfajta virtuális szakmai nemzetegyesítés a célunk ennek a hagyománynak a meg­teremtésével. Folytatás jövőre Budapesten, aztán majd a Felvidéken" — mondta el Vá­radi János, a kiállítást életre hívó Gastropan — Pék, Cuk­rász és Gasztronómiai Egye­sület, valamint a Gastromedia és Brutarul-Cofetarul (Pék-Cukrász) szaklapok kiadója.
A rangos versenyen aratott a legnagyobb székelyföldi péküzem, a Diószegi-pékség. A több országból származó szakemberekből álló tízfős zsűri neki ítélte a legjobb kenyér díját, a Románia kenyere verseny első díját, és első lett a Nemzet tortája verseny kreativitás kategóriájában is. Második díjat könyvelhetett el ugyanakkor a Nemzet kenyere kategóriában — itt megkapta a Magyar Pékszövetség különdíját is — és a Nemzet tortája versenyben.
"Roppant nagy elégtétel számomra, hogy ilyen magasra értékelték a termékeimet — jelentette ki Diószegi László cégtulajdonos. — Megerősít abban, hogy jó úton járok, annál is inkább, mivel a versenyre vitt termékeim nem különleges alkalomra készültek, hanem ugyanazok, amelyekkel a vásárlóim naponta találkoznak." Az abszolút kategória győzteseként a Dió­szegi-pékség 500 kiló kenyérliszttel és több nemzetközi versenyre való meghívással is gazdagodott. Nagy sikert arattak a Diomarzipan Kft. termékei is, Farkas Ferenc mestercukrász húsvéti tojása és keresztszemes terítő, illetve rajta nyugvó bibliát ábrázoló kompozíciója kivívta a szakma és a látogatók egyöntetű elismerését.

Hozzászólások
Támogassa a Háromszéket! Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Szavazás
Mit gondol, véget ér-e idén az ukrajnai háború?









eredmények
szavazatok száma 519
szavazógép
2011-03-22: Belföld - Demeter J. Ildikó:

Belföldi hírek

Severin nem akar távozni
Nem kíván lemondani európai parlamenti mandátumáról Adrian Severin SZDP-s képviselő, akit tegnap előbb saját párttársai kérettek magukhoz Bukarestben, majd az európai szocialisták frakcióvezetője, Martin Schulz hívatta Brüsszelbe, hogy magyarázatot adjon a hét végén kirrobant korrupciós botrányra. Két társa, Ernst Strasser volt osztrák belügyminiszter és Zoran Thaler volt szlovén külügyminiszter már lemondott, Severin azonban kijelentette: ő nem korrupt, hanem kényelmetlen személy, ezért próbálják félreállítani.
2011-03-22: Közélet - :

Vendég­szerepelnek társulataink

A sepsiszentgyörgyi Osonó Színházműhely hét végén meg­kezd­te kéthetes turnéját. Ma­ros­vásárhely, Kolozsvár és Szat­már­németi után tíz magyarországi városban mutatják be a Fazakas Misi rendezte Rész­letek a bolyongás meséiből című előadást.