Roston sült bennszülött koriandermártással

2011. szeptember 14., szerda, Magazin

Koriandermártással ízesített, roston sült, töltött bennszülöttet kínált étlapján Írország egyik legelegánsabb étterme egészen addig, amíg a megdöbbent vendégek fel nem hívták a személyzet figyelmét az igen kínos helyesírási hibára.

"Roast stuffed aborigine with coriander sauce" – volt olvasható a Galway városában működő, "kreatív" konyhájáról híres Marinas vendéglő menüsorának élén. A nyugat-írországi város Radisson szállodájá­ban működő étterem törzsvendégei tudták, hogy a séf mindig kitalál valami újdonságot számukra, ez a fogás azonban még a legedzettebb visszatérő fogyasztókat is meglepte. A Mail on Sunday vasárnapi brit tömeglap beszámolója szerint a személyzet aztán gyorsan korrigálta az étlapot, és a menüben a roston sült "aborigine" (angolul: bennszülött, őslakos) helyett immár – helyesen – az "aubergine", vagyis padlizsán szerepel. Az étterem igazgatója igyekezett megnyugtatni a vendégeket, mondván: egyszerű elírás történt.

Hozzászólások
Támogassa a Háromszéket! Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Szavazás
Részt vesz-e a december 1-jei parlamenti választásokon?







eredmények
szavazatok száma 148
szavazógép
2011-09-14: Magazin - :

Hungarikum rangra pályázik a dobostorta

A messze földön híres dobostortát a többi magyar cukrászremek képviseletében indokolt lenne a hungarikumok közé sorolni: a rang kivívásáért száll most síkra a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete. A dobostorta mellett további hét olyan süteményt tartanak számon, amelyek eredeti magyar ínyencségek, és az édesszájú külföldiek révén még az idegenforgalmi mutatók feljebb tornázásában is megvan a maguk szerepe – állítja Pataki János, a 480 tagot tömörítő ipartestület elnöke, aki egyúttal a Nemzetközi Cukrászszövetség elnöki tisztségét is betölti.
2011-09-14: Riport - Bokor Gábor:

Ki fizet a vadkárokért?

A nyár folyamán rengeteget lehetett hallani, olvasni a vadak okozta károkról. A kalászba szökkent árpát, búzát vaddisznók dézsmálták, a szarvasok a répát egyezték szívesen, az őzek a repce szikleveleit rágcsálták, tetemes károkat okozva a termésben.