A minőségi termelés, a mind nagyobb hozzáadott érték irányába mozdult el a magyar mezőgazdaság és élelmiszeripar – jelentette ki a 75. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszer-ipari Kiállítás (OMÉK) zárónapján Fazekas Sándor magyar vidékfejlesztési miniszter.
Öt nap alatt mintegy kilencvenezer érdeklődő látogatott el az elmúlt héten rendezett OMÉK-ra, amelyen több mint ötszáz cég mutatta be termékeit, szolgáltatásait. A kiállításon tartott konferencián ugyanakkor elhangzott: rövid időn belül hatszáz-nyolcszáz ezerrel nőhet a magyarországi sertéslétszám, ha megvalósul az egy koca – egy porta kormányzati program. Az utóbbi években ugyanis drasztikusan csökkent Magyarországon a sertésállomány, s az ágazat is folyamatosan zsugorodott. Amíg 2000-ben még több mint 4,8 millió volt a sertések száma, mára hárommillióra csökkent.
"A kormány sertéságazati stratégiája több százezerrel növelheti a sertések számát. Az állomány jelentős növekedése már akkor érzékelhető lesz, ha a falusi porták tíz százaléka bekapcsolódik a programba. A megvalósítás növelné a vidéki udvarok rendezettségét, kihasználtságát. A takarmányszükséglet egy bizonyos részét is meg lehetne termelni a falusi portákon, a sertéstartás pedig az egészséges életmód terjesztésére is jó alkalmat kínálna" – fogalmazott Németh Antal, a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke. A terméktanács szerint a jelenlegi folyamatok kedvezőtlenül befolyásolják a vidéken élők egzisztenciális viszonyait és életminőségét, így indokolt a mielőbbi változás.
Az OMÉK miniszteri különdíját a kenderesi Szpisják Imre (Kenderes) nagy súlyú ISV Pannonhibrid hízójával, valamint a Bábolna Hús (Debreczeni Tibor vállalkozó) hagyományos sonka termékével nyerte el. Az OMÉK közönségdíját a Zsindelyes Pálinkafőzde Kft. kapta. (a Magyar Hírlap nyomán)
