Idén január elsejétől nem forgalmazható olyan tojás, amely nem korszerűsített körülmények között tenyésztett tyúkoktól származik – tájékoztatta a Háromszéket Sikó-Barabási Sándor, a megyei állat-egészségügyi igazgatóság vezetője.
A kereskedelembe kerülő tojásokon a továbbiakban is négy szám jelenik meg, ez jelzi minőségüket. A 0-val jelzett tojások a legjobb minőségűek, az ezt tojó tyúkok igen szigorú ökológiai normákat teljesítő tenyészetekben élnek, és tápanyaguknak is meg kell felelnie az előírásoknak. Az 1-es számmal ellátott tojások olyan tyúkoktól származnak, amelyek alternatív környezetben élnek, csarnokokban, de külső terület is rendelkezésükre áll, és természetes tápanyagot kapnak. A 2-es számot viselő tojásokat tojó tyúkok csarnokokban élnek és klasszikus tápszert kapnak, a 3-as számmal bélyegzett tojások "termelői" pedig az európai szabványok szerint felújított ketrecekben élnek. (-kas)
