A naptár már tavaszt mutat, ám ez még nem látszik a baróti piac kínálatában: túlsúlyban a tavaly begyűjtött zöldség, a primőr kevés, minőségén pedig meglátszik, távolról hozták. Mindennek ellenére érdeklődő akad, s nemcsak szemlélik a portékát, hanem vásárolnak is.
Kevés asztal foglalt, de a felhozatalra nem lehet panasz, hiszen a legfontosabb termékek meglehetősen széles választékban kaphatók, és az árak sem túlságosan elrugaszkodottak. Az egyik asztalnál dâmboviţai atyafi árul, tört magyarsággal próbálja vonzani a vevőket. Azt mondja, évek óta visszajár Barótra, ahol úgy-ahogy megtalálja számítását. A tizenhárom lejes asztalbért kissé sokallja, szóvá teszi azt is, a piacon nem működik a vízcsap, ám a mellékhelyiséget elfogadhatónak tartja. A melegházban nevelt, s e vidéken újdonságnak számító salátára és spenótra van kereslet, de fogy a többi áru is. A szomszédban áruló román asszony sepsiszentgyörgyinek mondja magát, de termékeinek nagy része a Bákóban élő szüleitől származik, a befőttesüvegben árult tárkonyt maga is vásárolja. Az aszalt szilvának kilóját tizennégy lejben adja, s hogy fogyasztásával milyen nyavalyákat lehet megelőzni vagy kúrálni, kérdezés nélkül is sorolja. Egy buzăui férfi asztalán cékla, téli retek, hónapos retek, zöldhagyma és póréhagyma díszeleg, a szomszédban pedig egy fiatal magyar nő igencsak elfoglalt a vevők kiszolgálásával.
Itt almából gazdagabb a kínálat, de zöldség is akad. A paradicsom kis halomba rakva, az árut hirdető román nyelvű cetli finomnak titulálja. Kóstolás nélkül nehezen hihető: színe még csak téglavörös, ráadásul túlontúl formás és hibátlan; az ember megalapozottan élhet a gyanúperrel, nem a mi ízlésünknek megfelelő, külföldről behozott paradicsommal van dolgunk. A kapu közelségében egy sepsiszentgyörgyi férfinál szinte mindent meg lehet kapni, ami egy kisüzlet készletéhez tartozik. Nem is titkolja, ő kereskedő. Arra int, nem szabad elhinni a szomszédainak, hogy termelők, sőt, még azt sem, hogy falusiak. "Brassóban a tömbházak környékén nem sok zöldség terem" – mondja.
A tavasz már beköszöntött, de várni kell még, amíg a helyi termelők is megjelennek portékájukkal Barót piacán. A hónap vége felé friss, ropogós retekkel és zöldhagymával, majd fejes salátával és zsenge karalábéval csábítanak, mint ahogy nem lesz hiány zöldség- és virágpalántákból, s frissen készített sajtból sem. Erdővidék képes ellátni önmagát.
