Ritkán adatik meg az alkalom, hogy öt magyarországi tájegység jellegzetes ízeibe egyetlen helyen kóstolhassunk bele – az idei városnapok forgatagának színes-ízes helyszíne lesz a múzeumkertben felállított Paprika csárda, ahol csütörtöktől vasárnapig vadhúsokból, illetve mangalicából, birkából, szürke marhából is készít majd étkeket öt anyaországi szakács.
A magyar alföld, Baja, Karcag, Békéscsaba, Sopron és Újvidék ízeivel ismerkedhetünk, a csülkös káposzta, babgulyás, harcsapaprikás és túrós csusza mellett olyan ételkülönlegességeket is megkóstolhatunk, mint a lánykariogató herepörkölt. Kohlmayer Zsolt, a Paprika csárda menedzsere szerint a híres bajai halászlét a bajai halászléfőző verseny tavalyi győztese készíti majd.
A látványkonyhaként is működő csárdánál 26-féle házi savanyúságot, mangalicatermékeket is kínálnak megvételre, de vackor-, birs-, cigánymeggy-, csipkebogyó- és almapálinkát is kóstolhatunk.
A Korzón felállított nagy, födött sátorban és a többi vendéglátóegységben egy időben 2500–2800 személy étkeztetését tudják biztosítani idén a szervezők – a vásári hangulatot fokozza, hogy a lacikonyhák 130 fős személyzete három jurtában készíti majd a különféle harapnivalót.
A városnapi rendezvényekhez kapcsolódó információk akár mobiltelefonról is elérhetőek – tájékoztatott Grubisics Levente fesztiváligazgató, aki szerint ma aktiválódik a wifi-szolgáltatás (műholdas internetkapcsolat) a helyszíneken. Újdonságnak számít, hogy a Rotary Klub jóvoltából idén hőlégballonból is követhető lesz a vásári forgatag csütörtökön és pénteken.
A huszonegyedik városünnep fellépőire nem jellemző, hogy különleges igényeik lettek volna – Dancs Zsolt programigazgató szerint a Boban és Marko Markovic Orchestra például rumot és sok friss gyümölcsöt kért. Érdekességként említette, hogy a külföldről érkezők zöme ismeri a szilvapálinkát, így például a Musick’s Delight gambanégyes tagjai is megkóstolták, az Orlai Produkciós Iroda jóvoltából Sepsiszentgyörgyre látogató művészek pedig jól bevásároltak árkosi szilvapálinkából.
A budapesti fellépők kísérőt igényeltek, és háromszéki produkciójuk előtt rövid látogatást tettek előbb Marosvásárhelyen, Segesváron és Brassóban, majd Sepsiszentgyörgyön. Különleges vonzerővel bírt Sugásfürdő, ahol a mofettázást próbálták ki, a szervezők szerint a kiváltott hatás miatt főként a férfiakat érdekelte a vidékünkön hagyományosnak számító gyógymód.
Az Omega-koncert az idei városnapok fő attrakciója – a legendás csapat háromszéki fellépésére magyarországi rajongók is érkeznek, de a szervezők szerint Nagyváradról, Szatmárról, Kolozsvárról is jönnek majd autóbuszok a vasárnap esti koncertre. A rendezvénysorozatot záró tűzijáték ára idén körülbelül tizenötezer lej, ám ezúttal nem kerül pénzébe Sepsiszentgyörgynek, a látvány az Autoliv ajándéka.
.jpg)
