A reggel a nap legjobb időszaka arra, hogy édességet is fogyasszunk, mert a szervezet anyagcseréje ilyenkor a legaktívabb, és a nap hátralévő részében bőven van időnk ledolgozni a magunkhoz vett kalóriákat.
A Tel-Avivi Egyetem kutatói 193 klinikailag elhízottnak számító, nem cukorbeteg embert vontak be tanulmányukba. A 32 hetes fogyókúrára fogott két csoport tagjai félidőben személyenként átlagosan 15 kilogrammal nyomtak kevesebbet, ám a következő 16 hétben a csokitortát nem kapók visszaszedtek átlagosan tíz kilogrammot, míg a csokitortás csoport tagjai további hét kilogrammot adtak le.
"A szénhidrátszegény étrenden lévő csoport tagjai kevésbé voltak elégedettek, úgy érezték, nem laktak jól" – idézte fel Daniela Jakubowicz kutatásvezető. A professzor szerint az édesség teljes megvonása vagy az erre irányuló próbálkozás ellenkező hatást válthat ki, hosszabb távon pszichés függőséghez vezethet ezekkel az ételekkel. (MTI)