A rendező azt is elmondta, hogy miközben számos ország konyhaművészetéről született már film, Franciaországban az 1970-es évek óta nem készítettek igazi gasztrofilmet. „Utoljára talán Louis de Funes-vel készült gasztrovígjáték, ezt a hiányt mindenképpen szerettem volna pótolni” – fogalmazott Daniel Cohen, utalva a Szárnyát vagy combját? című legendás alkotásra. A történet Alexandre Lagarde-ról, a veterán sztárséfről szól, aki válságba kerül: új főnöke ki akarja rúgni, lecserélni egy ifjú, modern szakácsra, aki a jobban jövedelmezőbb molekuláris gasztronómia megszállottja. A rendező felidézte azt is, hogy a történet már jóval korábban eszébe jutott, de más munkái miatt folyton félrerakta a témát. „Már azelőtt megszületett az ötlet, hogy a főzés, a konyhaművészet ekkora divattá vált volna” – jegyezte meg Daniel Cohen, aki szerint így is tökéletes a film időzítése, hiszen ma már a divatos főzőműsorok hatására rengetegen szenvedélyes szakáccsá képezték magukat.      (MTI)