Háromszéki lóhús hazai piacon

2013. február 22., péntek, Közélet

Jobbára belföldön került forgalomba az a lóhús, mely a négy engedélyezett háromszéki vágóhíd közül kettőtől származik.

A hatósági ellenőrzések nyomán rendellenesség ez ügyben sem a sepsiszentgyörgyi Casalco, sem pedig a lemhényi Toro Impex esetében nem merült fel, a megyei élelmiszer-biztonsági és állat-egészségügyi hivatal tájékoztatása szerint az innen származó lóhús, illetve az ebből előállított készítmények főként a hazai piacot célozták, az exportra került mennyiség jelentéktelen. Sikó-Barabási Sándor intézményvezető szerint háromszéki lóhúst tavaly például Magyarországra és Olaszországba szállítottak igen kis mennyiségben, késztermékként pedig itthon kolbász, szalámi formájában került a kereskedelembe, ezeket azonban minden esetben megfelelően címkézték. Az érintett két vállalkozásnál tavaly 67 lovat vágtak, hat esetben fertőző kevésvérűséget diagnosztizáltak a szakemberek. Hazai cégek közel tizenegy tonna lóhúst vásároltak fel, további tizenkét tonna pedig felvágottak formájában került forgalomba. (dvk)

Hozzászólások
Támogassa a Háromszéket! Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Szavazás
Mit gondol, véget ér-e idén az ukrajnai háború?









eredmények
szavazatok száma 504
szavazógép
2013-02-22: Közélet - :

Marad a SIC-tábla

Még egy hónapig helyén marad a sepsiszentgyörgyi prefektúra épülete elé felállított, Székelyföld jelképének is tekintett, székely zászlós alapon SIC – Terra Siculorum feliratú, hatalmas tábla.
2013-02-23: Nemzet-nemzetiség - Beder Tibor:

Hol a hazánk?

Sok hazájú nép
„Hazádnak rendületlenül légy híve, oh magyar” – figyelmeztet a Szózat első sora. De melyik hazának, mert pillanatnyilag, a trianoni békediktátumnak „köszönhetően” nyolc hazája is van a magyarnak, ezek mindenikében valamivel nyomorgatják őt. Az egyikben a nyelvtörvénnyel és a Beneš-dekrétumokkal, a másikban a tanügyi törvénnyel, a harmadikban az elkobzott magán-, közösségi és egyházi javak vissza nem adásával, a negyedikben...