A kvótaév március 31-én járt le, május 14-ig büntetés nélkül iktathatók a nyilatkozatok. A bevallást a közvetlen eladási kvótatulajdonosoknak, valamint a tejfelvásárlóknak kell benyújtaniuk.
A közvetlen eladási kvótatulajdonosoknak a farmfüzet alapján kell kitölteniük az éves nyilatkozatot (a kvóta nagysága alapján a farmfüzet két típusú lehet: A – az 5000 kg-nál nagyobb, B – az 5000 kg-nál kisebb kvótákra).
A nyilatkozatot akkor is le kell tenni, ha a termelő a kvótaévben egyáltalán nem adott el tejet. Azoktól a tejtermelőktől, akik határidőn belül nem iktatják nyilatkozatukat, visszavonják az egyéni kvótát, ami az országos tartalékalapba kerül. A kvótát nem vonják vissza, ha legkésőbb július 21-ig a tejtermelők leteszik nyilatkozatukat, ebben az esetben írásban kell nyilatkozniuk arról, miért nem tudtak eleget tenni kötelezettségüknek május 14-ig.
A tejfelvásárlóknak ugyancsak május 14-ig kell iktatniuk nyilatkozatukat. Aki elmulasztja benyújtani a bevallást, annak május 15-től napi büntetést számolnak. A büntetés 100–100 ezer euró között lehet. A bevallás elmulasztása miatt a felvásárlótól megvonhatják a tejfelvásárlási jogot az egyéni kvótával rendelkező tejtermelőktől.