A Szabadtűzi Lovagrend a hét végén rendezte meg a zsűriképzéssel egybekötött lovagavatást és elismerések átadását Sepsiszentgyörgyön.
Pénteken az Inkubátorházban a zsűriképzést Magyarországról érkezett szakemberek, előadók tartották: Simon Tamás, a Szabadtűzi Lovagrend nagymestere, Csetneki László főkancellár, Vajda Lajos, az Erdélyi Főkapitányság főkapitánya, Benedek Árpád, az Észak-székelyföldi Főkapitányság főkapitánya, Német József kódexmester, Bene Sándor és Dózsa György lovag, a képzés előadói, valamint Bozsik László, a Közép-magyarországi Főkapitányság főkapitánya. A zsűriképzés szigorú elméleti és gyakorlati vizsgával zárult.
A lovagavatási ceremónia, illetve az elismerések átadása szombaton zajlott a Park vendéglőben, ahol tizenkét lovag részesült elismerésben és kinevezésben. Ugyanakkor a lovagavatási ceremónia részeként – melyet Bágyok Károly, a Lovagrend ceremóniamestere celebrált – 36 új lovagot avattak, 26-an pedig megkapták az Étkek bírálója zsűricímet. A Szabadtűzi Lovagrend célja, hogy népszerűsítse és megőrizze a hagyományos magyar gasztronómiát. (fer-)
