Mélyen zsebbe kell nyúlnunk az ünnepi előkészületek hevében még akkor is, ha szerényebb családi húsvétra készülünk – a piac gazdag felhozatalából összeállítható hagyományos menüsorra idén is több száz lejt kell áldoznunk.
Nagyon sokan érdeklődtek, és vásárló is akadt tegnap a sepsiszentgyörgyi központi piac elkülönített részén kínált friss bárányhúsra, melyet egységes áron, 25 lejért ajánlottak a gazdák. Négy asztalnál darabolták, mérték a zsenge húst, belsőségeket a vásárlók igénye szerint, egy nyugdíjas úr kis híján száz lejt fizetett a mérlegre halmozott fél bárányért.
A sülthöz dukáló krumplisalátához 1,8–2 lejért mérik a hazai pityókát, a hagyma kilója 3–4 lej. Egy nagyobb adag friss salátára is többet kell áldozni 20 lejnél: a melegházi paradicsomot tíz lejért mérték, árkosi kistermelő egy lejért kínálta a zsenge zöldhagymát, háromcsokornyi hónapos retek pedig már öt lejért is elvihető, a fejes salátáért a legtöbb asztalnál 1–2 lejt kell fizetni. Spenóthalmokon négylejes árcímkét látni leggyakrabban, a petrezselyemzöld, friss kapor és lestyán kötéséért egy lejt kértek, de sóskát, medvehagymát is több asztalnál árulnak, két lejért beszerezhető a friss, illatos fűszer csomója.
Leveszöldségből még a tavalyi termés sorakozik a legtöbb árusnál, murkot három, petrezselyemgyökeret 8–10, zellergumót pedig 6–8 lejért mérnek.
Gazdag a kínálat a tejterméket forgalmazóknál is, a vajnafalvi friss ordát 18 lejért ajánlották, a juhsajt 20, a sós sajt 18–20 lej, az érlelt sajt kilója pedig harminc lej. Tehéntúrót 17, juhtúrót 22 lejért kínáltak, a zsíros tejfölért 17, a házi vajért pedig 36 lejt kell fizetni, a házi joghurt literét hat lejért adják.
Sokak számára füstölt sonka nélkül elképzelhetetlen a közelgő ünnep, a piaci hússzéknél 25 lej körül, a közeli boltokban kedvezményes áron, 18 lejért szerezhető be.
Elmaradhatatlan étek ilyenkor a tojás is, tegnap fölöttébb jól fogyott a piacon, a legtöbb helyen 38 baniért kínálták darabját, a hozzá való festéket pedig szín és minőség függvényében már egy lejért beszerezhetjük. Amennyiben a háziasszony maga sütne bejglit, a dióbél kilójáért húsz lejt kell fizetni, a kenyeret, péksüteményt forgalmazó kis bódékban pedig 12–15 lejért ajánlották a diós és mákos süteményt, de akár fél rudat is vásárolhatunk hat lejért.
Mindezek csupán a szűk, családi ünneplés hozzávalói, a legtöbb háznál azonban vendégvárásra, locsolók fogadására is készülnek, így aprósüteményekre, italfélére vélhetően további összeget kell még fordítani.
