A hagyományos hegyvidéki életmód napját tartották tegnap az ország több megyéjében, köztük Háromszéken is. Megyénkben Sepsiszentgyörgyön szervezték meg a hegyvidéki életet, az itteni termékeket népszerűsítő vásárt, a résztvevők sátrait a Bodok Szálloda előtti téren állították fel.
Hagyományos termékek vásárához hasonlított a tegnapi rendezvény: házias hús-, tej- és pékáru, finom borok, kézművestermékek színesítették az ajánlatot. A hegyek termései, gombák, erdei gyümölcsök közül is lehetett választani befőtt, aszalvány, sós vagy ecetes konzerv formájában. A falusi életmódhoz kötődően két traktort is kiállítottak – az egyik modern szerkezet, a másik szépen felújított matuzsálem. A lacikonyhák is működtek, még töltött káposztát is megkóstolhattak az ínyencek.
A tegnapi vásárt a Pacinfo-program keretében szervezték. Célja a hátrányos hegyvidéki övezetekben folytatott mezőgazdaság és ennek környezeti, valamint társadalmi hatásának bemutatása. Ugyanakkor információkat kívánnak nyújtani ezen övezetek lakóinak az uniós programokról, fel szeretnék hívni a figyelmet a fákkal tarkított hegyvidéki legelők megőrzésének fontosságára is. A programot az Európai Bizottság finanszírozza összesen 306 ezer euróval, megyénként 61 ezer lejt költhetnek erre a célra.
