Bár kirívó esettel nem szembesültek, a téli ünnepek idejére időzített ellenőrzések következtében bírságoltak és termékeket is elkoboztak a mulasztáson ért kereskedőktől a megyei állat-egészségügyi és élelmiszer-biztonsági hivatal munkatársai.
Gyakrabban figyelmeztettek, mint büntettek az ellenőrök, akik közel 140 élelmiszer-biztonsági ellenőrzést végeztek megyeszerte, boltok és feldolgozóegységek mellett piacokon, kantinokban, panzióknál is. Dr. Sikó-Barabási Sándor háromszéki főállatorvos szerint kollégái csupán két alkalommal döntöttek úgy, hogy pénzbírságot szabnak ki a tapasztalt rendellenességek miatt, összesen 2600 lejt. Figyelmeztetni jobbára a nem megfelelően tárolt termékek és a nem kielégítő tisztaság miatt kellett a vizsgált társaságokat, a szavatossági idő lejárta és sérült csomagolás miatt pedig 40 kg élelmiszert vontak ki a forgalomból – vázolta. Az állatmozgásokkal kapcsolatos rendellenességek miatt 7800 lejre bírságoltak, az állatmegjelölések esetében tapasztalt mulasztások nyomán pedig öt esetben büntettek – összesen 6000 lejre.
