A legrégebbi tea Nagy-Britanniában

2015. május 30., szombat, Magazin

Vélhetően a legrégebbről származó teára bukkantak a kutatók Nagy-Britanniában. A kínai zöld tea 1700 táján érkezett a szigetországba.

A teát James Cuninghame hajóorvos hozta magával Kínából, majd odaajándékozta egy kollégájának, a ritkaságokat gyűjtő Hans Solane-nak. A gyűjtő Vegetable Substances elnevezésű kollekciójával együtt a British Múzeumnak adományozta a zacskónyi teát, amely az Egy teaféle Kínából feliratot viselte. A zacskó később átkerült a Természettudományi Mú­zeumba, ahol a botanikai gyűjteményben őrizték.
A múzeum kutatói a közelmúltban készítettek tanulmányt a Ve­getable Substances gyűjteményről, meghatározták a gyűjtemény darabjainak korát és származási helyét. A londoni Queen Mary Egye­tem történészei, akik az Empire of Tea: The Asian Leaf that Conquered the World (A tea birodalma: az ázsiai levél, amely meghódította a világot) című könyvhöz végeztek kutatásokat, a tea eredetét vizsgálva megállapították, hogy alighanem nincs annál régebbi belőle Nagy-Britanniában.
A Természettudományi Múze­um kutatói, Charlie Jarvis és Victoria Pickering szerint „szinte teljesen bizonyos, hogy a teát James Cuning­hame skót sebész, kereskedő és gyűjtő szerezte be két kínai útja egyikén, a 17. század végén vagy 18. század elején”. Akkortájt egzotikus, divatos élvezet volt a tea fogyasztása, az ital csak évtizedekkel később vált igazán elterjedté Nagy-Britanniában. Az Empire of Tea című kötet júliusban kerül a boltokba.

Hozzászólások
Támogassa a Háromszéket! Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Szavazás
Mit gondol, véget ér-e idén az ukrajnai háború?









eredmények
szavazatok száma 514
szavazógép
2015-05-30: Magazin - :

Két író, egy regény

Lisbeth Salanderrel, a Millennium-trilógia főszereplőjével „élt és álmodott” a regény folytatásával megbízott svéd író. David Lagercrantz a Walesben zajló Hay irodalmi fesztiválon mesélt az ősszel megjelenő könyvről.
 
2015-05-30: Magazin - :

Versvillamos Miskolcon

Versvillamos rója útját Miskolcon, a Tátra típusú különleges hangulatú szerelvény a hamarosan kezdődő 86. Ünnepi Könyvhétre és a szintén júniusban közönséget váró, tizenötödik alkalommal megrendezendő Bartók-operafesztiválra hívja fel a miskolciak és a jeles eseményekre a városba érkezők figyelmét.