A gazdák érdekképviseleteivel, a vállalkozói szféra képviselőivel, a Mezőgazdasági Kifizetési és Intervenciós Ügynökség (APIA) vezetőségével, más hivatalok megbízottaival folytatott párbeszédet az elmúlt hetekben a Kovászna Megyei Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság – tudtuk meg dr. Sikó-Barabási Sándortól, az intézmény vezetőjétől.
A megye szarvasmarha- és juhtenyésztő egyesületeinek képviselőivel az extrém hőmérsékleti értékek kapcsán tárgyaltak, megoldásokat kerestek a kiemelkedő meleg hatásának megelőzésére. A közétkeztetési egységek szövetségével a nyári időszak problémáit boncolgatták, többek között az ételmérgezések megelőzésének kérdését járták körül. Az élelmiszer-előállítók képviselőivel nemcsak termelési, hanem a követhetőség biztosításának, a tárolásnak és a forgalmazás problémáinak kérdését vitatták meg. Rendszeresen találkoztak a nagyáruházak vezetőivel. Hangsúlyt fektettek az állati és nem állati élelmiszerek biztonsági kérdéseivel kapcsolatos kölcsönös informálásra. Az APIA vezetőségével tematikus kérdésekről tárgyaltak. Terítékre került többek között a szarvasmarha-útlevelek kibocsátásának kérdése, a gazdák tulajdonában lévő állatok átírása a szakmai egyesületek nevére – ez a támogatások elnyerése szempontjából fontos. (bokor)
