A székelyföldi borvizek és fürdők történetében kiemelt szerepe volt Előpataknak, ahol nagy mennyiségben tört a felszínre a jó minőségű, gyógyhatású víz. Bár tudunk róla, hogy az előpataki vizet már a 19. század közepén is számos romániai és erdélyi vendég ismerte és fogyasztotta, kevés információnk van arra vonatkozóan, hogy mikortól indult el palackozása és nagyobb mérvű árusítása. Éppen emiatt tartjuk kiemelten fontosnak azt a dokumentumot közreadni, amely a Szentkereszty család levéltárában, a sepsiszentgyörgyi levéltár gyűjteményében maradt fenn.
E kis nyomtatott reklámszöveget Főrdőr Sándor haszonbérlő írta alá, és célja az volt, hogy a gondozása alatt álló víz számára piacot teremtsen. Címzettje báró Szentkereszty Zsigmond volt, aki éppen ezekben az esztendőkben építtetett ki Tusnádfürdőn egy vendégfogadó házat, és ekkor tervezte Bálványosfürdő modernizálását is. A reklám tehát célirányosan egy olyan személyiséget szólított meg, aki kora fürdőépítészetében maradandót hagyott, és aki a bérlő szemében az előpataki fürdő potenciális fejlesztői közé tartozhatott volna. A nyomtatvány kultúrtörténeti értéke kiemelkedő: nem pusztán arra láthatunk rá, hogy merre forgalmazták ekkortájt Előpatak híres vizeit, hanem azt is megismerhetjük, hogy milyen betegségek gyógyítására használták. Míg a századvég borvizeinek forgalmazói ismertté váltak, Főrdőr Sándor palackozó tevékenysége napjainkra feledésbe merült. Fogadják szeretettel ezt az 1861-es reklámot.
„Alatt irt vagyok bátor uraságodnak a már jól megvizsgált és nevezetes hatásairól megösmert Előpataki borvizet ajánlani.
Ezen analisált borvizet évenkint tőmérdek sok nép használja a kik egésségre nézt hasznosnak, de valóban gyógyszernek nevezik. Ezen borvizet a múlt évben is 700 család használta különbféle betegségek ellen, kik valóban bizonyitják felgyógyulásukat, sokan isszák ezen borvizet lépdaganot, májdugulás, aranyér, kő, nyálkás vagy kemény gyomor ellen, de még számtalan betegséget gyógyit ezen viz, hogy ha az ember a tisztelt orvos urak rendelésük szerint tartsa magát.
Ezen nevezetes hatásairól megösmert borviz pár évtől fogva nem csak honunkban, hanem még a külhonokban is ősmeretes lett, naponta érkeznek a kereskedők, kik ezen valódi Előpataki borvizet bépecsételt üvegekben kereskedés végett tovább szállitják télben is ugy mint nyárban.
Itten helyben egy kupás üveg borviz jól bédugva és a Borszéki módra bészurkozva, de még ezüst staniollal és a főkut bélyegivel lepecsételve, csak 2 ujkrajczár. Évenkint sok ezer üvegeket töltetek, és azért tapasztalásból mondom, hogy ezen borvizet jól bédugva két évig is el lehet tartani.
A múlt évben Nagybecskerekre, Aradra, Szegedre, Pestre és Nagyváradra sok borvizet küldöttem, de hogy az én kezelésem alatt nevezetes jó borvizünk hire még jobban terjedjen, bátor vagyok uraságodnak is, becsületemre azt ajánlani, mert ezen borviz minden borhoz talál, és ugy gondolom, hogy mint más városokban is, ugy uraságod kereskedéséből is jól elkel ezen borviz, csak tudja meg a nép hogy hol és kinél lehet a valódi Előpataki főkutbeli borvizet kapni.
Megjegyzendő, hogy ezen hires borvizet nem csak kúra végett haználják, hanem mióta megösmerték majd nem minden ember borral egyveliti azt, mert ezen borviz oszlatja a gyomor szorulásokat is.
Ezen borviznek a hozatala oly formán a legczélszerübb, a hogy más kereskedő urak is már rég óta szokták megszerezni azt, az az vagyon a vidékben sok szekeres a ki csak is ezen borvizzel kereskedik, a ki az ön maga üvegeiben akár mely időben olcsón oda szállitja az urnak ezen borvizet, nékem itt helyt a szekeres csak is két ujkrajczárt fizet egy üvegért, de az hazáig szállitással együtt a rendes egyezés határozza meg hogy mennyibe kerül egy üveg borviz. Abban a kereskedő nem veszthet, mert az üvegtörés rendesen a szekeresé.
Ugy hasonlóan jelentem, hogy készen vagyok minden megrendelést elfogadni és akár hova is ezen borvizet elszállitani, ha ugy tetszik a magam üvegeimben is.
Soraimat bevégzem, és ujra ajánlom uraságodnak ezen nevezetes Előpataki borvizet, melyből ha csak próbára is, kissebb mennyiségben a fent nevezett módon kapható.
Évenkint sok kereskedő hordassa ezen borvizet több ezer üvegekben a kereskedés számára – Jele annak hogy a mit minden tavaszon hozattak, az őszig elkölt.
Magamat további barátságába ajánlom, s megrendelő válaszát várva maradok alázatos tisztelője
Főrdőr Sándor,
k. borviz haszonbérlő, Előpatak”