A Hungarikum Bizottság tegnapi ülésén egyhangú döntéssel hungarikummá nyilvánította a kürtőskalácsot – jelentette be Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter. Hozzátette, a Hungarikum Bizottság minden segítséget megad a kürtőskalács jogi védelméhez, az erdélyi, a székely és a magyar hagyomány részének nevezve az édességet. Erdélyben a magyar identitás kifejezője a kürtőskalács, amely a régi konyha kreativitását is jelképezi – mondotta. A kürtős 1990 után indult világhódító útjára, és ma már sok országban megtalálható – indokolta a miniszter a besorolást.
