Aki járt már Spanyolországban, az megerősítheti, hogy rengeteg kocsma található az utcákon, és azok többnyire tele is vannak. A spanyolok híresek arról, hogy szeretnek a családjukkal, barátaikkal beülni egy kávéra vagy egy sörre, életük jelentős részét „az utcán” élik. Egy friss felmérés számokkal is alátámasztja ezt az érzést, és egyúttal érdekes változásokra is felhívja a figyelmet.
Spanyolországban jelenleg összesen mintegy 260 ezer kocsma működik, ami azt jelenti, hogy minden 175 lakosra jut egy bár – áll a Nielsen felmérésében. A piackutató cég szerint ez a legnagyobb kocsmasűrűség a világon, a többi országról azonban nem közölt adatokat.
A helyi szokásokat jól mutatja, hogy tíz helyből hat 15 évnél régebbtől működik – nyilván a kialakult törzsközönségnek köszönhetően. A 2008-ban kirobbant pénzügyi válság Spanyolországot is alaposan megviselte, az ottani fogyasztási szokásokra is hatással volt. A spanyolok ugyanis egyre kevesebbet buliznak és költenek éjszaka: míg 2009-ben átlagosan havi 95 eurót hagytak ott a bárokban, tavaly már csak 67 eurót. Sok éjszakai bár be is zárt, ám a nappaliak száma nőtt. Ennek köszönhetően tavaly már összességében 3,6 százalékkal nőtt a kocsmák száma, idén pedig további 1,5 százalékkal bővülhet.
A spanyolok tehát a korábbi, szűkebb évek után kezdenek visszatérni a kocsmákba, ami a fogyasztási adatokban is megmutatkozik. Nappal például 8 százalékkal több sört isznak, amitől alig marad el a korábban inkább éjszaka fogyasztott, magasabb alkoholtartalmú italok mennyisége. Utóbbiak éjszakai fogyasztása viszont alig 0,7 százalékkal bővült, míg a söré 3,1 százalékkal. Ebben az alacsonyabb kiadások mellett a szigorodó közlekedési szabályoknak is szerepe lehetett. (Origo)
