Jó úton halad az Ozsdolán bejegyzett Kézdi Lacto Coop Szövetkezet, újítás, beruházás előtt áll – tudtuk meg Gábor Balázstól, a kézdiszéki tejszövetkezet helyi koordinátorától.
Gábor Balázs arról számolt be, hogy a céhes város vezetősége felajánlotta: költözzenek be a volt keményítőgyár ülepítőállomása helyén kialakított ipari park egyik csarnokába.
A szövetkezet szakemberei jelenleg azt vizsgálják, hogy melyik csarnok felelne meg jobban a majdani tejfeldolgozó üzem céljainak. Olyan vonalat kívánnak létesíteni, amely a csíkszépvízi és székelykeresztúri tejfeldolgozók kiegészítéseként működne, így bővíthető lenne a két tejüzem tevékenysége. A Kézdivásárhelyen létesítendő tejüzemben elsősorban tejalapú cukrászipari termékek készülnének.
Gábor Balázstól azt is megtudtuk, hogy a Bertis üzletlánc mellett – ahol először kezdték értékesíteni a kézdiszéki tejtermékeket – több olyan felső-háromszéki partnerüzletük is van, ahol megvásárolhatóak termékeik. Az sem elhanyagolható tény, hogy egyre több kézdiszéki állattartó gazda óhajt belépni a szövetkezetbe, mert látják, érzik a hasznát. A tejszállító kocsi naponta közel ötezer liter tejet szállít el Felső-Háromszék tizenegy begyűjtőhelyiségéből – hangsúlyozta Gábor Balázs.
