Az erdélyi szász erődtemplomok restaurálását, környezetük felélesztését, turisztikai és gazdasági hálózatokba való bevonását tűzi ki célul Károly herceg Romániában bejegyzett civil szervezete, a Walesi Herceg Románia Alapítvány. A projektet elsőként, kísérleti jelleggel a Brassó megyei Homoróddaróc erődtemplománál (fotó) indítják el, az ott szerzett tapasztalatok alapján tervezik a kiterjesztését más erődtemplomokra.
Nemcsak felújítanák a mára hívek nélkül maradt középkori erődtemplomokat, hanem fenntarthatóvá is tennék őket. Ezért a román hatóságokkal olyan gazdasági tevékenységeket próbálnak a templomok köré szervezni, amelyek megtermelik a karbantartás költségeit és munkahelyeket is biztosítanak a települések lakói számára.
Az alapítvány ügyvivő igazgatója, Aura Woodward közölte: jelentős összeg gyűlt be a kistermelőket és a helyi gazdákat támogató tíz hónapos kísérleti programra, melynek során ellátogatnak a Deltába, Bukovinába, Máramarosba, Bánságba és Erdélybe, feltérképezik a biogazdaságokat, a termékek minőségét, mennyiségét, majd román, olasz és brit szakembereket hoznak, akik a csomagolásig átnéznek mindent. A végcél az, hogy kiválasszanak öt kiváló minőségű terméket, amelyeket sikeresen értékesíteni lehet Romániában és külföldön, a termelőknek pedig több pénz maradjon a zsebükben.
A Walesi Herceg Romániai Alapítvány a kulturális örökség megőrzését, a mezőgazdaságot és a fenntartható fejlődést támogatja, és évente szervez továbbképzéseket a műemlék épületek megőrzéséről, a régi mesterségek felelevenítéséről és a kisvállalkozásokról.