Két hét alatt több mint nyolcvan célirányos ellenőrzést végzett húsvét közeledtére való tekintettel a Kovászna Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság száz élelmiszer-feldolgozó vagy forgalmazó egységnél. A hatóság munkatársai viszonylag sok szabálysértést tapasztaltak, 6400 lej értékben bírságoltak, negyven kilogramm élelmiszert el is koboztak, illetve több mint fél tonnára tehető az értékesítésből kivont mennyiség.
A hatóság közlése szerint március 5. és 19. között az ellenőrzések során leggyakrabban tapasztalt rendellenességek, hiányosságok az élelmiszerek nem megfelelő tárolásához, feldolgozásához, mozgatásához kapcsolódtak, de találtak lejárt szavatosságú, értékesítésre szánt termékeket is. Az ellenőrök végül öt pénzbüntetést szabtak ki kihágásért 6400 lej összértékékben, valamint tíz megrovást (figyelmeztetést) is kiadtak. Ez utóbbi esetben az egységeknek az elkövetkezendőkben kell orvosolniuk a tapasztalt rendellenességeket, ha nem, őket is megbírságolják. Az elkobzott negyven kilogramm élelmiszerből 18 kiló hús, három kiló tejtermék, a fennmaradó mennyiség pedig nem állati eredetű. A hatóság munkatársai ugyanakkor elrendelték 530 kilogramm élelmiszer kivonását a kereskedelemből, ezek túlnyomó többsége lejárt szavatosságú.
A vizsgálatokat április 7-éig folytatják, elsősorban a bárányhús, tojás, tej és tejtermékek, haltermékek, valamint más húsvéti hagyományos élelmiszerek szállítási, tárolási, kezelési körülményeit ellenőrzik. A hatóság felhívja a figyelmet, hogy az ellenőrzéseket a hét minden napján végzik. A piacokon és más helyszíneken, ahol húst és más állati eredetű termékeket forgalmaznak állandó állatorvosi szolgálatot biztosítanak a minőségvizsgálat érdekében. A szakemberek munkáját helyzettől függően más hatóságok is segítik (adóhivatal, fogyasztóvédők, közegészségügyi igazgatóság), a megyei közlekedésrendészettel közösen pedig az élő haszonállatokat, illetve élelmiszert szállító járműveket is ellenőrzik szúrópróbaszerűen.
