Testünk jelzéseinek figyelembevételével, helyes táplálkozással nagyon sokat tehetünk emésztőrendszerünk egészségének megőrzése érdekében. Az emésztőrendszer állapotát legnagyobb mértékben táplálkozási szokásaink befolyásolják, amelyeket három fontos aspektussal jellemezhetünk: mit, mennyit és hogyan eszünk.
Az egyik legfontosabb szempont az elfogyasztott ételek minősége. Antal Emese, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének elnöke a következő tanácsokat javasolja a kiegyensúlyozott táplálkozás kialakítása és az emésztőrendszer egészséges működésének fenntartása érdekében:
— Figyeljünk a rostfogyasztásra, ezért együnk naponta többször friss gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonából készült kenyeret, pékárut. Igyunk naponta 1,5—2 liter folyadékot, nyáron, nagy melegben többet is, és mindennap együnk probiotikus tejtermékeket, mert ezek segítik egyensúlyban tartani bélflóránkat.
— Mik azok a probiotikumok?
— A probiotikumok túlnyomó része tejsavbaktérium, amely jelentős számban túléli az emésztőrendszeren való áthaladást. Amennyiben nagy számban vannak jelen, segíthetik az egészséges bélflóra kialakítását és egyensúlyának megőrzését, valamint javíthatják a természetes védekezőképességet. A probiotikus tejtermékeknek többféle, a szervezetre nézve kedvező hatása lehet: segítik kialakítani és megtartani a bélflóra egyensúlyát, támogathatják az immunrendszert, rövidíthetik a hosszú tranzitidőt, vagyis a béltartalom bélcsatornán való áthaladási idejét, ezáltal segíthetik a székrekedés kezelését, enyhíthetik a hasmenés kellemetlen tüneteit, egyesek csökkenthetik a haspuffadást és az úgynevezett rossz, azaz LDL-koleszterin szintjét. A nyáron gyakran fellépő, úgynevezett ,,utazók hasmenése" megelőzésére is jól alkalmazhatók.
A szakértő szerint az emésztőrendszer egészségének megőrzése érdekében ügyelni kell arra is, hogy naponta többször együnk kis mennyiséget, lehetőség szerint nyugodt körülmények között. Nagyon rossz szokás és nagymértékben megterheli emésztésünket, ha például egész nap nem eszünk semmit, este pedig nagyobb adag ételt veszünk magunkhoz. Napi négy-öt kisebb étkezés javasolt, ez kevésbé terheli emésztőrendszerünket.
Táplálkozástudományi szakemberek, dietetikusok egyetértenek abban, hogy az elfogyasztott táplálék minősége mellett az sem mindegy, hogy milyen körülmények között étkezünk. Fontos, hogy az étkezés nyugodt körülmények között történjék. Lehetőleg lassan együnk, minden falatot jól megrágva.
Végül hiába a helyes táplálkozás, ha ez nem párosul némi mozgással. Hetente két-három alkalommal érdemes átmozgatni az izmokat a jó közérzetért, a megfelelő erőnlét fenntartásáért. Fontos még: ha lehet, mellőzzük a dohányzást. (MTI-Press)
