Egyszerűen melléfogtam vele. Nálam éppen csak, hogy nem bukott meg. Annak ellenére, hogy a Malzbier sokban hasonlít a mezei testvérére (a Ciucaș sörről a Háromszék június 9-i számában írtunk), mégis rosszabbra sikeredett annál. Ebben is megtaláljuk a kukoricát, de van még benne valamilyenféle malátakivonat, amelytől elviekben jobbnak kellene lennie a seritalnak. De nem volt az, sőt, a „magasabb” alkoholtartalma sem segít rajta. Pohárba kiöntve a sörnek fehér, bő és tartós volt a habja, illata pedig nagyon erős. Íze… Azt hiszem, nem volt neki semmilyen különleges zamata, erősen vizezettnek és túlzottan szénsavasnak tűnt. A Ciucaș Malzbier roppant karakter nélküli, egyáltalán nem volt élmény elfogyasztani, de azért még így is az iható sörök közé került, hiszen nem éreztem arra késztetést, hogy kagylóba öntsem.

Adatok: • gyártja: Ursus Breweries S. A. • származási hely: Románia • ára: 2,50 lej • kiszerelése: üveg (330 ml) • alkoholtartalom: 5,1% • szárazanyag-tartalom: – • IBU: – • összetevők: víz, árpamaláta, kukorica, malátakivonat (0,06%) és komló • típus: pale lager (világos sör) • színe: aranysárga • a sör pontszáma: 5/10.

Tibodi Ferenc (sor-csap.blogspot.com)

Sörlexikon: Oktoberfest – Németország és mondhatni azt is, hogy a Földkerekség legnagyobb sörünnepe. Az első Oktoberfestet 1810 októberében tartották meg, miután Lajos trónörökös – a későbbi I. Lajos király – feleségül vette Terézia Sarolta szász hercegnőt, és München teljes lakosságát meghívták az ünnepségre. A világhírűvé vált népünnepély több mint hatmillió látogatót vonz Bajorország fővárosába minden évben, közöttük egyre több a külföldi, főleg olaszok, amerikaiak, japánok és ausztrálok látogatják. Sajnos, a koronavírus-járvány miatt törölték a rendezvény idei kiírását.