Salátafogyasztási alapok - Avagy mit miért fogyasszunk? /X/

2021. február 11., csütörtök, Gasztronómia

Sokan szívesen fogyasztanak zöldséget vagy gyümölcsöt, azonban amikor a komplett salátákról van szó, akkor akarva akaratlanul is felmerülnek a legjellemzőbb előítéletek. “Nem elég laktató, nem elég kiadós adag, stb.”

A következő cikkben most megmutatjuk a zöldlevelecskék pozitív hatásait és megmutatjuk, hogyan kombinálhatóak ezek a finomságok. Ismerd meg, mit is jelent igazán a saláta fogalma!

A zöldlevelecskék pozitív hozadékai

Kezdjünk is mindjárt a salátafélékkel! Ezek közül számos fajta létezik, mint például a rukkola, a bébispenót, a fejes, a madár- és a jégsaláta. Azonban a saláták csoportjáról összességében számos érdekesség elmondható.

A leveles salátáknak például rendkívül alacsony a kalóriatartalmuk, ezért nagyon jól beilleszthetőek a diétás étrendbe is. Arról nem is beszélve, hogy a glikémiás indexük is 0, ezért segítségükkel normalizálható a vércukorszint. Rosttartalmuk miatt serkentik az anyagcserét. Mivel krolofillt is tartalmaznak, a méregtelenítés és a lugosítás területén is hatékonyak. Ezenfelül A- és C-vitamin és antioxidáns tartalmuk is jelentős. Mivel B-vitaminban is gazdagok, támogatják az idegrendszer normál működését is. 

Az igazi saláták

Most, hogy már tisztában vagy azzal, miért is érdemes salátát fogyasztani, mutatunk pár különleges ételt. A Zöldlevelecske Salátaműhely bőséges salátái a te salátákkal kapcsolatos elméleteidet is átírják.

* A Rainforest nevet viselő salátában roston sült csirkemell, szőlő, eper, mangó, jégsaláta, pirított tökmag és mézes lime vinaigrette is található. 

* A Red dragon nevezetű saláta sült bacont, roston sült csirkemellet, szőlőt, lilahagymát, szárított áfonyát, paradicsomot is tartalmaz, amelyeket egy szabadon választható öntettel tehetünk még ízletesebbé.

* A Kumara saláta összetevői között megtalálhatjuk a sült batátát, a fűszeres csirkemellet, a céklát, a narancsot, a jégsalátát, a fekete szezámmagot, a goji bogyót, a zellerszárat, de a körtés-levendulás vinaigrette-et és a quinoát is. 

Nos, ilyen saláták láttán valószínűleg már te is beismered, hogy tévúton jártál a korábbi elképzeléseiddel. Ráadásul mindez csak töredéke a valós kínálatnak. 

Valami igazán hazai

Persze az sem mindegy, honnan szerezzük be vagy hol fogyasztjuk a salátákat. Szeged szívében a található ez a 100%-ban magyar tulajdonú kis salátabár. Ők már az alapanyagok beszerzése és kiválogatása során is nagy gondot fordítanak arra, hogy családi gazdaságokkal építsenek ki kapcsolatot. 

A tudatos táplálkozás jegyében nemcsak salátákat, de Easy Life tálakat, hidegen préselt friss gyümölcsleveket és “mindenmentes” desszerteket is megtalálsz náluk. Abban is biztos lehetsz, hogy teljesen friss saláták kerülnek majd eléd!

A rendelésed most egyszerűen online is leadhatod, sőt, akár a saját salátádat is néhány kattintással összeállíthatod! (X)

Hozzászólások
Támogassa a Háromszéket! Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Szavazás
Mit gondol, véget ér-e idén az ukrajnai háború?









eredmények
szavazatok száma 918
szavazógép
2021-02-12: Magazin - :

Megszüntethető a lefolyódugulás házilag? /X/

A jó hír az, hogy a kérdésre a válasz: IGEN. A rossz hír az, hogy ez nem mindig ennyire egyszerű. A dugulás mindig a legrosszabbkor történik, ha pedig nem lépünk időben, a rosszul kezelt eltömődés komoly károkat is okozhat.