Amerikai és norvég orvosok a táplálkozási szokások és a veseműködés összefüggéseit elemezve kiderítették: azoknak, akik naponta fogyasztanak valamilyen sovány tejterméket, 37 százalékkal nagyobb az esélyük a vesekárosodás elkerülésére. Ezzel szemben a nem tejből származó állati fehérjék, például a húsételek nagy mennyiségű fogyasztása nem tesz jót a veseműködésnek.
Jennifer A. Nettleton, a munkacsoport vezetője feltételezi, hogy a tejfehérjék, a bőséges D-vitamin, magnézium és kalcium bevitele lehet a sovány tejtermékek vesevédő hatásának hátterében. A sovány tejnek, joghurtnak az ereket kedvező módon befolyásoló hatását több korábbi vizsgálat is igazolta. Egyikük szerint a tejtermékek fogyasztóinak vérnyomása általában alacsonyabb, mint a többieké. Valószínűleg ebben az esetben is a kalciumbevitel és a D-vitamin játssza a kulcsszerepet, az viszont biztos: a hatás nem érhető el tablettával vagy táplálékkiegészítővel. (MTI)
