Kárba veszett munka, fölösleges környezetszennyezés – mondhatjuk, ha a megtermelt élelmiszer a kukában köt ki. Szeptember 29-én, az élelmiszer-pazarlás tudatosításának nemzetközi napján emellett évről évre szóba kerül a méltánytalan elosztás kérdése is, hiszen a bolygó lakosságának egy része mértéktelenül pazarol, miközben sokan vannak idehaza is, akik nélkülözik a mindennapi betevő falatot.
Románia 2016 óta 5 százalékkal csökkentette az élelmiszer-pazarlást – mondotta Petre Daea mezőgazdasági miniszter az élelmiszer-pazarlás tudatosításának nemzetközi napja alkalmából a mezőgazdasági minisztérium udvarán tartott rendezvényen. Úgy vélte, uniós viszonylatban Románia nem áll rosszabbul az élelmiszer-pazarlás terén, mint más országok, és véleménye szerint a jó úton halad.
Meglátása szerint szeptember 29-e, az élelmiszer-pazarlás tudatosításának nemzetközi napja jó alkalom arra, hogy elgondolkodjunk, mit is jelent számunkra az élelem, illetve hogy megtanuljuk felhasználni azt, amink van, ne pazaroljuk el, amit nap mint nap megtermelünk. Daea emlékeztetett: hatályban van a 2016/217-es, élelmiszer-pazarlásról szóló törvény, amely világosan leszögezi, mit kell tenni azokkal az élelmiszeripari termékekkel, amelyeknek szavatossági ideje rövidesen lejár. Országszerte tíz élelmiszerbank működik a nagyobb városokban, amelyek átveszik az üzletektől ezeket a termékeket, és szétosztják a nélkülözők között. Jelenleg 38, az élelmiszer-adományozásban részt vevő szervezet működik Romániában.
Az újságírók kérdésére, hogy személy szerint ő mit tesz az élelmiszer-pazarlás csökkentésére, a miniszter leszögezte: a megfelelő dolgokat a megfelelő időben és a megfelelő mennyiségben fogyasztja. (Agerpres)
