A Háromszéki Fajbaromfi- és Kisállattenyésztők Egyesülete pénteken 9 órai kezdettel nyitja meg évi kiállítását Sepsiszentgyörgyön a Szemerja negyedi új sportcsarnokban. A kiállítás pénteken és szombaton 9 és 18, vasárnap pedig 9 és 14 óra között látogatható. A vasárnapi zárás után kerül sor a tombolahúzásra, melyen értékes fajállatokat nyerhetnek a szerencsések. Az óvodások és iskolások szervezett csoportos látogatását péntek délelőttre várják, ekkor a belépti díj kedvezményes, mindössze 50 bani gyermekenként. Egyébként a belépti jegy ára 1 lej fiataloknak és 2 lej felnőtteknek. Minden érdeklődőt szeretettel várnak. (Incze Péter)
Sietni kell a kérvényezéssel
Sietni kell az extra tejre járó prémium igénylésével. Az érvényes rendelkezések értelmében a minőségi tej tavaly év végére járó állami támogatását legkésőbb január 25-ig lehet igényelni, ezután a kifizetési ügynökségnél nem iktatják a tejtermelők kérvényeit.
Megkezdődött a balatoni nádaratás
Kedvező a jéghelyzet, így a múlt hét végén megkezdték, és ezen a héten már teljes üzemben aratják a nádat a Balatonon. Hanga Csaba, a Közép-dunántúli Környezetvédelmi és Vízügyi Igazgatóság balatoni kirendeltségének helyettes vezetője szerint az 1200 hektárra tehető balatoni nádas egyharmada természetvédelmi terület, a többit legalább háromévenként célszerű lenne learatni. Tavaly 15 millió forintos keret jutott a feladat elvégzésére, idén ennek csak alig több mint a fele. A kívánatos 250—300 hektárnyi nádasnak így várhatóan csak a felét sikerül majd learatni. A meghirdetett közbeszerzési eljárásban öt balatoni nádarató cég 94 hektárnyi vízvédelmi, vagyis tisztító nádaratásra kapott megbízást, amelynek elvégzéséért hektáronként 67 000—70 000 forintot fizet a vízügy. Ezen felül 43 hektárnyi olyan jobb minőségű, ipari célra hasznosítható nád aratására adtak ki engedélyt, amelyért az arató fizet hektáronként 25 000 forintot. Mederkezelői hozzájárulással horgászegyesületek, önkormányzatok és magánszemélyek is kaphatnak engedélyt arra, hogy saját költségükön levágják a nádat kisebb területeken. Eddig harmincöt ilyen kérelmet nyújtottak be a vízügyhöz, de sorra érkeznek újabbak, a tapasztalat szerint az ilyen külön kérelmezők évente mintegy 20—30 hektárnyi nádat vágnak le a Balatonnál.
Betiltott növényvédőszerek
Az Európai Unió valamennyi tagállamban teljes körűen betiltotta az emberre is halálos veszélyt jelentő karbofurán tartalmú növényvédő szerek forgalmazását és felhasználását 2008 decemberétől — közölte a Magyar Madártani Egyesület. A közösségi döntés — a humán egészségügyi érdekek mellett — nagyban megfékezheti az elmúlt években elharapódzott szándékos madármérgezési hullámot, amely során védett madarak ezrei pusztultak el egész Európában. Az Európai Unió előírása — a karbofurán tartalmú anyagok bárminemű forgalmazása és felhasználása mellett — akár a szer tartására is egy évig terjedő szabadságvesztést helyez kilátásba. A karbofurán tartalmú mezőgazdasági szerek ártalmatlanításáról a növényvédelmi vagy környezetvédelmi hatóságoknál lehet tájékozódni.
Jégborszüret
Az évnek ebben a hideg és sötét időszakában sem alhat zavartalan téli álmot némely szőlőbirtok, ekkor jön el ugyanis a jégborszüret ideje. Az egyik legnagyobb magyarországi szőlőbirtokon szombatra virradó éjjel szüretelték le a deres bogyókat, hogy finom, édes nedűt préseljenek belőle. A jégborkészítés titka, hogy -5 Celsius-fok alatt a víz megfagy a bogyóban, a must pedig természetes úton koncentrálódik, beltartalmi értékeiben gazdagabb lesz, lehetőséget teremtve egyedi ízvilágú desszertbor készítésére — mondta a villányi pincészet munkatársa, Iványi Emese. Akkor lehet csak szüretelni, ha a hőmérséklet tartósan fagypont alá süllyed, és a szüret időpontjában ott is marad. Ezért legjobb éjszaka kezdeni a bogyók begyűjtését. A többségében olaszrizling és cabernet franc szőlő szüretelése szó szerint kesztyűs kézzel történik, egyrészt a hideg miatt, másrészt mert a fagyott bogyókkal óvatosan kell bánni. A madarak étvágyától és az időjárástól nagyban függ, hogy készülhet-e jégbor egy adott évben, tavaly például olyan meleg volt télen, hogy nem palackozhattak jégbort.
