A nap fotója

2023. augusztus 4., péntek, Szabadidő
  • Séta a parkban. Fotó: Albert Levente
    Séta a parkban. Fotó: Albert Levente
Hozzászólások
Támogassa a Háromszéket! Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Szavazás
Részt kíván-e venni a december elsejei parlamenti választásokon?









eredmények
szavazatok száma 1529
szavazógép
2023-08-04: Szabadidő - :

Mit főzzünk ma? (Konfitált kacsa)

Hozzávalók: a konfitált kacsához: 1 kacsa húsos részei (combjai, melle), kacsazsír, néhány rozmaringág, só, bors; a párolt káposztához: 1 fej vörös káposzta, 3 evőkanál olaj, 2 evőkanál cukor, 1–2 evőkanál méz, só, 10–15 szem aszalt szilva, 3–4 evőkanál balzsamecet; a kacsazsírban forgatott krumplihoz: 4 közepes krumpli, 4 evőkanál a konfitált kacsa zsírjából, 1 rozmaringág, só, bors; a mártáshoz: 2 narancs, 2 evőkanál méz, 1–2 evőkanál cukor, 2 evőkanál kukoricakeményítő, csipetnyi fahéj, csipetnyi só; a csipkedíszhez: 0,5 dkg liszt, 2,5 dkg víz, 3 dkg olaj, 1–2 evőkanál spenótpüré.
2023-08-04: Emlékezet - :

Ötvenöt éve történt: elindult a két fesztivál

Igen: egyszerre két fesztivál indult el. A bálványosi korábban, 1968. június 2-án, a másik pedig, a könnyűzenei, a Tavirózsa egy hónappal később, 1968. július 26-án, mondhatni, a semmiből szökkent szárba.