Tömegeket vonzott a hétvégén Sepsiszentgyörgy központjába az idei kürtőskalács-fesztivál, valamint a népszerű őszi vásár, a gyermekeket célzó kísérőprogramok révén az Erzsébet park is megtelt élettel. A szakmai zsűri hosszas mérlegelés után hozta meg döntését, szombat délután bejelentették, hogy a sepsiszentgyörgyi Oltisz nyerte el a 2024-es év Székelyföldi Kürtőskalácsa címet, a termék nagykövete (brand ambassador) elismerést pedig az előző évi nyertes, az idén is arany fokozattal kitüntetett szentivánlaborfalvi Simon család kürtőskalácsa érdemelte ki.
A kürtőskalács-fesztivál idei kiadásán 14 csapat mérte össze tudását, az első versenynapon hagyományos, cukros kürtőskalácsot készítettek és adtak át értékelésre a Farkas Ferenc mestercukrász, Jánossy Alíz gyergyószentmiklósi gasztro-újságíró, Szőcs Ilona, a Malomkert Panzió vezetője, Bocskor István pékmester, a csíkszentmártoni Bocskor Pékség vezetője, Kabai János, a marosvásárhelyi ELDI Pékség termelési igazgatója, valamint Csiszár Melinda, a kézdivásárhelyi Süti Éden cukrászda tulajdonosa alkotta zsűrinek. A termékeket ún. vak kóstolás nyomán rangsorolták, s mint azt a zsűri elnöke, Farkas Ferenc elismerte: nem volt egyszerű dolguk, apró részleteken múlott a döntés, az elbírálásra beérkezett kürtőskalácsokat esetenként újra kellett kóstolniuk.
Az előző évekhez hasonlóan azt szorgalmazták, hogy a hagyományos recepthez igazodva a csapatok törekedjenek a minőségi termékek előállítására. Mint kiderült, nem minden jelentkező termékét díjazta a zsűri, ugyanis volt olyan kürtőskalács, amely nem érte el a bronz fokozatot sem.
A fődíjas idén a sepsiszentgyörgyi Oltisz csapat, ők használhatják a következő egy évben a Székelyföld Kürtőskalácsa címet, a Gyermelyi cég jóvoltából pedig 720 kg lisztet is nyertek. Arany fokozatot ért el az Oltisz mellett a Csatószegi Kürtőskalács, Saitos Kürtőskalács, a Simon család kürtőskalácsa, valamint a Parázska Kürtőskalács. Ezüst fokozatot ért el az Ozsdolai Kürtőskalács, a Klebenlup Kürtőskalács, a Bodosi Kürtős, a Marica Kalácsa, valamint a Melinda Kürtőskalács, bronz fokozatot érdemelt ki az Árpád Kürtősház, valamint a Nasa csapat kürtőskalácsa. A főtérre kilátogatók szavazata alapján közönségdíjas lett a Simon család kürtőskalácsa, majd a Melinda Kürtős, illetve az Ozsdolai kürtőskalács következett a rangsorban, a csapatokat pedig Háromszék testvérmegyéinek küldöttei díjazták.
A szombat délutáni díjazáson Vincze Lóránt európai parlamenti képviselő úgy fogalmazott: a kürtőskalács Székelyföld brandje, „ezt kell nekünk hasznosítanunk a jövőben”. Bárhol járjunk is a világban, a kürtőskalács illata az otthon ízét idézi, az otthonosság érzetét kelti – fűzte hozzá. Kezdeményezésére Strasbourgban süthet kürtőskalácsot az EP-képviselőknek az idei közönségdíjas, a szentivánlaborfalvi Simon család.
A hétvégi főtéri zsongásban mindenki talált kedvére való programot, elfoglaltságot, érdekes színfoltja volt forgatagnak a Háromszék testvérmegyéit népszerűsítő stand: a békéscsabai szlovákok szervezete képviselői csörögével kínálták a látogatókat, bemutatkozott Magyarország csíkszeredai főkonzulátusa is, Veszprém vármegye küldöttei pedig a térség értékeit népszerűsítették, levendulás mézes puszedlivel, forralt borral kínálták az érdeklődőket, a gyermekek pedig hűtőmágnest is készíthettek egy ügyes kis gép segítségével.
Szombat délután a főtéren az Oltisz csapata elkészítette a fesztivál első kincses, azaz értékes nyereményeket rejtő nagy méretű kürtőskalácsát, míg a Simon család napközben a Berde Áron Közgazdasági és Közigazgatási Szakközépiskola diákjainak közreműködésével tanítgatta a legkisebbeket a kürtőskalács elkészítésének fortélyaira.
