Értékesebbek a GMO-mentes növények

A genetikailag módosított (GMO) növények egyelőre nem járnak semmilyen gazdasági előnnyel, mivel az Európai Unió polgárainak nagyobb része elutasítja az ilyen termékeket — hangzott el az Európai Parlament környezetvédelmi és élelmiszer-biztonsági bizottságában. Az EP-képviselők felhívták a figyelmet arra, hogy a GMO-növények emberi egészségre gyakorolt hatásairól még nagyon kevés információ áll rendelkezésünkre, de egyre több aggasztó tanulmány kerül nyilvánosságra. A vita során az is elhangzott, hogy a GMO-növényeket előállító multinacionális cégeknek jelentenek hasznot az ilyen termékek, hiszen övék a vetőmag forgalmazásának monopóliuma, és a gazdálkodónak minden évben meg kell vennie azt, ráadásul a növényt csak a gyártó cég növényvédő szerével lehet permetezni, így a lépre ment gazdálkodó teljesen kiszolgáltatottá válik a cégnek. Az Európai Unióban Ausztria és Magyarország egyaránt arra törekszik, hogy akár egy egész ország is GMO-mentesnek nyilváníthassa magát. Mindkét ország elutasítja, hogy az Európai Bizottság a tagországokra kényszeríthessen GMO-s növényeket.

Dömpingellenes vizsgálat

Ukrajna dömpingellenes vizsgálatot indított az amerikai és brazil szárnyasimport ügyében, mert hazai baromfitartók szerint a két országból aránytalanul olcsó baromfi árasztja el Ukrajnát. A vizsgálatot hat ukrán baromfitermelő cég kezdeményezte. A termelők szerint a brazil és amerikai szárnyasokat az egyesült államokbeli és brazíliai ár feléért kínálják Ukrajnában. 2005 és 2007 között az amerikai baromfiexport 75,16 százalékkal nőtt Ukrajnában, a brazil meg több mint a hatszorosára. A vizsgálat vezetői nem adtak meg adatokat az importra vonatkozóan, csupán annyit mondtak, hogy ez az importnövekedés Ukrajnán belül jelentősen visszavetette a szárnyastartást. Ukrajnában az elmúlt években gyorsan nőtt a baromfihús-termelés, tavaly az értékesítés 817 500 tonnára gyarapodott az előző évi 684 900 tonnáról. Tavaly Ukrajnában mintegy 4,3 százalékkal nőtt a baromfiállomány, az utolsó, januári szakmai becslés szerint 176,6 millió baromfit tartottak az országban. Tavaly az első nyolc hónapban Ukrajna mintegy 160 000 tonna baromfit importált, főként az Egyesült Államokból.

Árpaevők között ritkább a koszorúér-betegség

Aki rendszeresen fogyaszt árpát, annak jelentősen csökken a vérkoleszterin-szintje, és ennek eredményeként kisebb lesz a koszorúér-betegség kockázata. Amerikai kutatók az Annals of Family Medicine folyóiratban nyolc nemzetközi tanulmány adatait összegezték. A táplálkozástudomány szakértői hangsúlyozzák, hogy a mindennapi étkezések során hajlamosak vagyunk elfelejtkezni az ennivalóban található rostok jelentőségéről. Az ételek rostjai sok betegség megelőzésére, kezelésére alkalmasak, és az utóbbi években a halálozás leggyakoribb okaként említett szív- és érrendszeri betegségek, valamint a cukorbaj kifejlődése szempontjából váltak ismertté érdekes adatok az élelmiszerek rosttartalmával kapcsolatban. Az ételekben lévő rostok általában nem emészthető, összetett szénhidrátok. Ezeket a zöldséggel, gyümölccsel, valamint a gabonafélékkel fogyasztjuk el. Az amerikai szakirodalom azt javasolja, hogy a felnőttek naponta átlag 25—35 gramm étkezési rostot fogyasszanak, mások szerint fiatal férfiaknak napi 38 gramm, nőknek legalább 25 gramm rost bevitele ajánlott. Az iparilag fejlett országokban kialakult étkezési szokások következtében az emberek ennek csak a felét fogyasztják el. Sok tudományos vizsgálat bizonyította, hogy a rostokban dús ennivalók, mint például a zabpehely, a teljes őrlésű gabonákból sült kenyérfélék csökkentik a koszorúér-betegség kockázatát.